紫薯全麦鸡胸减肥食谱 (紫薯减肥食谱简单版)

减肥是我们日常生活中最平常不过的一件事了,随着生活水平的提高,人们在饮食方面也越来越放肆。大吃大喝是我们日常生活中非常普遍的事,但是大吃大喝之后面临的就是减肥,在当今社会都是以瘦为美的,所以每个人对减肥这件事都非常热衷。

减肥可以把紫薯和鸡胸肉一起吃吗,减脂期主食推荐吃什么紫薯

适当减肥对我们的身体确实也是有好处的,但是节食减肥就不建议大家,因为节食减肥对身体不好,而且非常容易反弹。其实减肥没有我们想象中这么难,只要我们平时注意饮食,尤其是在主食的选择方面多注意一下,那么减肥是非常轻松的一件小事,今天我就来推荐几款减肥飞快的主食,建议了解一下。

一、鸡胸肉。

对于健身的人士来说,对于鸡胸肉再熟悉不过了。很多减肥的人也都在平时的饮食当中选择鸡胸肉,因为鸡胸肉的脂肪含量是非常低的,而且蛋白含量很高,可以满足我们的日常需求,尤其是饱腹感是非常强的,可以减少我们日常进食量。鸡胸肉的做法也是非常简单的,今天我就来推荐一种鸡胸肉的简单做法,低脂高饱腹感。

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胡萝卜鸡胸肉饼

既然是作为主食,那么当然要做成饼类,非常推荐胡萝卜鸡胸肉饼。胡萝卜的营养也是非常丰富的,所以这两种的结合可以满足我们平时的营养需求。

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食材准备:

胡萝卜,鸡胸肉,生抽,蚝油,淀粉,食用盐,

做法步骤:

1、将买来的鸡胸肉洗干净剁碎。

2、胡萝卜洗干净将皮去掉,然后用榨汁机榨成碎末状。

3、胡萝卜与鸡胸肉混合在一起,倒入适量生抽、蚝油以及淀粉,充分搅拌均匀,放入食用盐调成肉泥形状。

4、起锅烧油,锅中倒入少量食用油,然后将鸡胸肉泥整理成饼的形状,放入锅中煎熟即可食用。

二、玉米面馒头

玉米面是属于粗粮的,含有大量的膳食纤维,非常利于消化,中老年人多吃一些玉米面儿对身体是非常好的。我们平时使用普通面粉做成的馒头热量是很高的,不妨试试用玉米面做成馒头,口感也是非常好的,而且低脂高饱腹感。

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食材准备:

玉米面,普通面粉,酵母粉,鸡蛋,温水

做法步骤:

1、碗中倒入约150克玉米面粉,再倒入100克的普通面粉。普通面粉可以增加玉米面的粘稠度,所以两者充分混合在一起是非常好的。放入3克酵母粉,3克泡打粉,如果没有泡打粉也可以选择不放,放10克左右的白糖,打一颗鸡蛋,倒入约150克左右的温水,边倒边搅拌,搅拌成絮状,以后下手揉面团,揉至没有干面粉以后,移到案板上,在揉一会儿,揉至光滑即可。放置温度较高的地方醒发到两倍大。

2、醒发好了以后具有明显的蜂窝组织,此时我们将醒发好的面团取出来,移到案板上给面团揉搓排气。排好气以后,将面团整理成长条形状,分成大小相等的小剂子,然后揉成光滑的面团,像我们揉馒头一样即可,揉成馒头的形状以后放入温水锅中进行二次醒发,二次醒发的时间大约在十分钟左右。二次醒发可以让我们做出来的玉米面馒头更加松软。

3、醒发好了以后,冷水上锅,大火蒸20分钟。20分钟后关火,再焖五分钟。五分钟以后,玉米面馒头就可以出锅了。粗粮细作,非常利于减肥,营养又健康。

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三、紫薯花卷

像我们平时吃的紫薯中是含有大量的淀粉的,而且矿物质以及维生素含量是非常高的。除此之外,紫薯的饱腹感是非常强的,所以可以代替我们的馒头或者是米饭。紫薯具有很强的抗氧化能力,味道也是非常好的,使用紫薯做成紫薯花卷非常好吃,而且饱腹感强,减肥效果好。

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食材准备:

紫薯,普通面粉,牛奶,酵母粉

做法步骤:

1、准备一个干净的碗,碗中放入约5克左右的酵母粉,倒入适量的温牛奶,将酵母粉化开,放到一旁备用。

2、准备一个干净的碗,碗中放入适量的普通面粉,然后将刚刚的牛奶倒入到面粉中,可以分多次倒入,揉至光滑的面团即可。

3、买来的紫薯洗净去皮切片,然后上蒸锅蒸熟。蒸熟以后用勺子捣成紫薯泥,将紫薯泥分成大小相等的剂子。同时将普通面粉的面团也分成大小相等的剂子。

4、将刚刚的面团擀成薄片,然后将我们的紫薯球放入到面片当中。像包包子一样将紫薯面团包起来,然后用擀面杖擀成牛舌的形状,饼皮对折,用刀子划小口,然后再将面皮卷起来,最后整理成花卷的形状即可放入蒸屉。

5、温水入锅,进行二次醒发,二次醒发大约十分钟左右,开大火。冷水下锅蒸20分钟左右,再焖五分钟,即可出锅。

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四、山药饼

山药是非常补胃的,山药中含有大量的蛋白质可以提高我们身体的免疫力以及抵抗力。除此之外,山药的减肥效果也是非常好的,用山药做成主食,饱腹感非常强。今天就来说说山药饼的简单做法。

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食材准备:

山药,鸡蛋,玉米淀粉,面包糠,红豆泥,食用油

做法步骤:

1、将买来的山药去皮,然后切成小段,放入蒸锅中蒸大约15分钟左右。蒸好的山药放入一个碗中,用勺子或者擀面杖捣成山药泥,倒入适量的玉米淀粉,如果觉得山药含水量比较低的话,我们可以倒入适量的清水或者是牛奶。揉成光滑的面团以后,分成大小相等的剂子,然后将剂子揉成圆球形状。

2、红豆沙同样捏成大小相等的圆球形状,然后将山药擀成薄片或者用手捏成小窝形状,然后将我们的红豆沙放在山药片当中,收口按压成饼状。

3、准备一个干净的碗,碗中打入鸡蛋,将压好的山药饼裹上鸡蛋液,再粘上一些面包糠。

4、锅中刷一层薄薄的食用油,开小火将我们做好的山药饼坯放入锅中煎至金黄。两面都成金黄色即可出锅。

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这样做出来的山药小饼非常好吃,而且可以当零食、下午茶都非常可。

五、燕麦土豆饼

燕麦也是属于粗粮的,燕麦的热量是非常低的,但是营养成分很高。燕麦有极强的饱腹感,所以将燕麦做成燕麦土豆饼,非常适合减肥期的人食用。

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食材准备:

燕麦,土豆,鸡蛋,大葱,食用盐,五香粉

做法步骤:

1、在50克左右的燕麦清洗干净,然后将其放入碗中。

2、土豆去皮切成丝儿放入燕麦的碗中。碗中打入两个鸡蛋,放入适量的食用油、食用盐以及五香粉用筷子搅拌均匀。搅拌成糊状即可。

3、平底锅预热,刷上一层薄薄的食用油,然后将我们刚刚准备好的燕麦糊放到平底锅中,整理一下。煎至两面金黄即可出锅食用。

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以上的减肥主食是不分排名先后的,因为我们在减肥期只吃一种主食也是觉得非常没有味道的,所以减肥期不妨试着换着几种口味,几种主食来吃,减肥效果也可以大大增强哦!我们的减肥动力也会一直持续下去的。