
请点击此处输入图片描述biangbiang面、岐山臊子面、陕北羊肉面、关中臊子面、月饼荟萃、花样面食,制作精巧细腻,“面面”出彩。传奇面食,抻拉之间洞悉民俗风尚;酸甜苦辣,品味之中融合幸福人生。


陕西面食博大精深,面王之争势如水火。《2017陕西面食大赛》由陕西广播电视台生活频道《好管家》栏目主办,陕西陕富面业有限责任公司独家冠名。此次活动选手通过网络热线自我报名和烹饪机构推荐,经过海选后进入最后总决赛进行巅峰对决。


9月18号,陕西好粮油,陕富好面粉,陕富面粉2017陕西面食大赛签约启动仪式在渭南市富平中华郡举行。启动仪式在大气磅礴的舞蹈“丝路莲心”中拉开帷幕,期间陕西省曲艺家协会副主席,国家一级演员任丹峰,秦腔名家杨升娟以及陕西旅游烹饪学院的师生们都登台献艺,将启动仪式推向高潮。这次启动仪式还将通过陕西广播电视台社交直播平台“青春直播”进行全程视频直播互动。

此次面食大赛以面食制作为载体,提供给所有的面食爱好者一个互相借鉴、切磋的舞台,随着精神与技艺的碰撞、味蕾与创新的交汇,展现面食文化和技艺的传承,突出了匠人精神,为陕西面食的不断发展形成了新的推动力。