我最最喜欢的早点是“豆浆油条”。
要油条蘸泡着热热的豆浆这样吃，才舒服过瘾。
早点的种类那么那么多，为何我就单爱“”豆浆油条”呢！原因来自于爱我的一根筋妈妈。
妈妈因为在我比较小的时候，受了点刺激，大脑就比较大条，直线一根筋。
在我上小学二，三年级的时候，我们住的小院到学校很近，就只隔着一个大操场，穿过操场就是我们的教学楼了。
一次，早晨赖床，被叫迟迟不起，终于在快迟到时，百米冲刺跑进了教室，自然也没吃早点了！
老师正带着同学们上早读课呢！
砰一声，教室门开了，妈妈端着一碗热气腾腾的豆浆，豆浆碗上还横着一根煎黄的油条，还礼貌地和老师说：“抱歉啊老师，娃早上忘记吃早饭了”，老师无奈地挥挥手♂️：“嗯，去教室外边吃吧”！
那时的我还小啊！那能理解的了老师的尴尬和不应该呢。在教室外边，香香的把豆浆油条风卷残云出溜进肚了。
老妈的豆浆，都是她自己独家秘制的[呲牙]特别的香浓可口。在那个年代，没有什么“豆浆机，料理机”啊！但聪明的妈妈有她自己的办法给家人带来醇香可口的豆浆。
家里老爸爱吃手擀两掺面，“两掺面”就是一半小麦面粉一半豆面面粉，活面时，用四成豆面面粉六成小麦面粉，这样的两掺面吃起来特别的筋道，还有着特别的豆香呢。长大后我偶尔再回小城，也常常会找寻“两掺面”吃。这是属于地方吃食。奥妙就在豆面里了。
妈妈做豆浆的流程：锅内准备一锅水烧开备用，准备一大勺豆面面粉，加适量水调成生豆汁，锅内水烧开，倒入调好的生豆汁，用勺子充分搅拌，让生豆汁和水充分的搅拌融合成豆浆，等锅内的豆汁再次烧开，关火即成香浓的“豆浆”啦！
当然妈妈跑去学校给我送豆浆油条的事，被老爸严厉地批评了妈妈，说以后如果我们起来的晚了就饿着肚子去上学，不能影响人家老师正常上课……。
岁月流逝，现在基本每个家庭里都会有，豆浆机，料理机破壁机吧！但我还是深深的喜欢妈妈用豆面，自己熬煮的豆浆，那种满屋子都飘着豆浆的香味和在蒸腾的雾气中妈妈的忙碌的身影！
现在我依然爱“豆浆油条”有很多朋友说，豆浆可以，油条就算了吧，油炸食品，对身体健康不好呐什么什么的……哈哈我很拗，“豆浆的绝配就是油条”对吧！那怎么能让绝配油条下岗呢！
焦黄酥脆的油条，热气腾腾的豆浆，永远是我的美味佳肴。
