从本篇开始，以我曾经任职的一家欧洲机械产品生产制造型企业为例，分享较为精准的成本核算方法，以及成本分析和控制的思路，将以系列的方式分篇章分享， 本篇主题为如何精准核算原材料和辅助材料的出库成本。
一、定义
原材料是指构成产品实体的材料，计入“原材料”科目；低值易耗品是生产过程中需要使用的消耗品，通常包括辅助材料、工具器具、维护修理用品、劳保用品、周转包装物和其他等，计入“周转材料-低值易耗品”科目；生产过程中作为产品组成部分的包装物也应计入生产成本，计入“周转材料-包装物”科目。
二、欧洲机械产品生产制造型企业
该企业生产集装箱用锁具，主要材料是废钢、合金材料，主要分为四个独立车间，分别是注蜡、模壳、熔炼和后整理车间，每个车间又分为若干工序，如注蜡车间的主要工序为制蜡桨、注蜡、修光、焊接等，每个车间需要使用不同的低值易耗品-辅助材料，比如石蜡、硬脂酸、石英砂、水玻璃、耐火泥等。
三、结转材料成本
1、首先，确定公司月度的结账周期，部分生产型企业，考虑到原材料采购和产品销售出库需要一定的对账、*票开**和结算的周期，可能将月度结账周期从传统的当月1日-当月最后一天调整为上月26日-本月25日，以便于在当月月末之前对账、*票开**和结算，我曾入职的这家欧洲企业，就是采取这样的结算方式，一旦确定了这样的结账周期， 原材料采购、产品销售出库、工资结算等均以此为月度结账周期。本篇以传统的当月1日-当月最后一天为月度结账周期。
2、当月度的结账周期内，所有的原材料出、入库均已录入完毕，包括材料入库单、其他入库单、材料领料单、其他出库单等，如果月度组织盘点的，盘点工作已结束，且盘点单也已录入。
3、生产部门已领料但未在结账周期内投入生产的，应实际盘点这部分存货，在当月做红字领料单，再在次月1日做蓝字领料单，存货实物不必退库，俗称“假退料”，以实现当月的领料数据就是反映的当月生产投入数据。
4、以上步骤都完成以后，需要仓库提供当月结账周期内原材料出入库汇总表，包括期初、当月入库、当月出库和期末在库的汇总表；当月出库应区分当月生产领用、研发领用、材料销售等。导出到成本核算表中即可。
5、财务部门将当月仓库提供的原材料入库明细与取得的发票明细进行核对，将当月入库未取得发票的作暂估入库，同时根据采购合同预估采购单价，将仓库提供的原材料入库明细表添加采购单价和采购金额，据此形成原材料入库汇总表。包括数量、单价和金额，同时将此与账面原材料借方发生额核对一致。
6、选择适用的结转材料成本的方法，如先进先出法、移动加权平均法、加权平均法、后进先出法，本篇选择加权平均法，即当月材料出库的单价=（期初在库金额+本月入库金额）/(期初在库数量+本月入库数量)，据此计算当月材料出库金额，即当月生产领用、研发领用、材料销售等数量、单价和金额。
7、计算产品的期末在库金额=期初在库金额+本月入库金额-本月出库金额。期末在库单价=期末在库金额/期末在库数量。应于账面原材料科目期末余额核对一致。
8、对于其他入库，应区别其他入库的性质，可能是供应商免费赠送、盘盈、产品拆卸等，在原材料出入库汇总表中增加其他入库栏次，应区分不同的性质处理，比如对于供应商免费赠送的情况，只有数量没有金额，实际降低了原材料的出库成本。
9、对于其他出库，可能包括赠送、报废、盘盈，在原材料出入库汇总表中增加其他出库栏次，应区分不同的性质处理，比如报废的情况，应计入材料出库成本，计入当月生产的产品成本中。
四、会计处理
1、当月取得发票的原材料入库
借：原材料
贷：应付账款-*票开**款(供应商名称)
2、当月未取得发票的原材料入库，暂估入库
借：原材料
贷：应付账款-暂估应付款(供应商名称)
3、当月材料领用
借：生产成本-材料成本(生产领用)
研发支出-费用化支出-研发材料(研发领用)
其他业务支出-销售材料(材料销售)
贷：原材料
4、账表核对
(1)原材料出入库汇总表的期初在库金额=原材料科目的期初余额
(2)原材料出入库汇总表的入库汇总金额=原材料科目借方发生额
(3)原材料出入库汇总表的出库汇总金额=原材料科目贷方发生额
(4)原材料出入库汇总表的期末在库金额=原材料科目期末余额
附：成本核算表部分截图
《成本核算表》的操作手册
《成本核算表》的原材料收发存表
《成本核算表》的BOM表
《成本核算表》产品和半成品收发存汇总表
《成本核算表》各项分配表和成本计算表
