承载着一代人的记忆的美食 (一张桌子承载着多少儿时的回忆)

昨天是正值一年一度的六一儿童节,一群“大龄儿童”嚷嚷着要过的节日—六一儿童节

那我们一起回忆童年打开封尘已久的记忆

那些承载着你儿时的童年美食,小小一颗糖、一块饼干、一包辣条,你还记得那些熟悉的味道吗?

网红脏脏包、脆皮五花肉、爆浆鸡排,这些小吃曾经爆红网络,但过不了多久就消失得无影无踪,在8090后人的记忆中,没有网红小吃、进口零食,但那些朴素的童年小吃直到现在依旧让人念念不忘

记忆中童年的味道—鸡蛋汉堡

说起小时候的美食学校门口摆摊卖的“鸡蛋汉堡”在很多人的心里一定有一席之地一辆小推车,一个有着凹孔的铁圆盘再加两个小铲子这似乎是“鸡蛋汉堡”生产者的标配了,敲鸡蛋、加料、加面糊、不停翻转着鸡蛋汉堡,这些也成了制作鸡蛋汉堡的统一动作,每天一放学,就着校门口鸡蛋汉堡的吆喝声,蜂拥而上满满的儿时回忆,童年的味道!

一张桌子承载着多少儿时的回忆,儿时的回忆甜到心尖上的美食

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学生时代街头小吃—烤面筋

2018年,网络爆红的“面筋哥”让烤面筋进入全国人民的视线“香香的口味,你吃过没”更是成为了烤面筋的代名词其实烤面筋是一种传统小吃,摊主们将面筋串串放在炭火上,烤至金黄,再撒上一些调料,蘸上一些酱汁。吃一串,香辣美味,劲道顺滑。

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忍不住想要多吃几串,可是小时候零花钱总是不够用,所以烤面筋也总是吃不过瘾。

在舌尖上“跳舞”—热乎乎的关东煮

关东煮是我国东北地区的特色美食。营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,常见的食材有香菇、土豆、海带、鱼丸、香肠、豆制品、玉米等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用高汤小火慢煮,煮好后根据个人口味,可以吃原味,当然也可以蘸酱,吃完整个身体都暖烘烘的。

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吃完串串一定还要把汤也喝完,这才是吃关东煮应有的仪式感。

童年的美好回忆—大白兔奶糖

想必大部分人都对大白兔奶糖有一份情怀吧每个人的童年都保留着一份对糖果的记忆在80,90后集体回忆录,甜蜜蜜的大白兔奶糖仿佛已经融入了每个人的成长的故事里变成了不可或缺的温馨,一粒奶糖捧在手心,从糯米纸开始流口水慢慢舔,慢慢咬,满嘴浓郁甘甜的奶香味

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一口入魂—辣条

辣条有很多种类,例如臭干子、唐僧肉等等,但无论何种辣条,在小编心中都没有高下之分,每一款都是构成童年回忆不可或缺的重要因素,在那个物质生活相对不是那么充裕的年代,辣条在它粗糙的外表下,为我们带来了极富想象力的味道,香美无比,流连忘返,在很多村里或镇上的学校门口,一些备受欢迎的辣条一经上架就被抢购一空

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上面的辣条,快来看看是你记忆中童年的辣条吗?

@我在废区我快乐​觉得除了以上的这些,我相信还有更多儿时回忆的美食,每一种都承载着我们儿时的回忆,你知道的还有哪些?可以评论区留言告诉@我在废区我快乐​哦! #童年的时光故事# #“头条家时光”# #头条家时光 - 儿童节打卡活动#​​