推荐理由:有厨师在你面前烧制各种美味,烧好马上放在盘子里,新鲜呈上,从蔬菜,海鲜,肉肉到米饭…私家厨师的感觉,享受的不止是味道。

一番屋是一家以铁板烧为特色的日料餐厅。铁板烧的享受就在于看大厨亲手为你烧制各种你爱的美味,视觉、听觉、嗅觉、味觉全方位的饕餮。建议坐在吧台附近,全程观看制作过程,才能感受到吃铁板烧的乐趣——私家厨师服务的享受。


黑椒牛排刚刚烧好,还在“呲呲”作响,师傅便精心地把整块牛排切成易入口的小块儿再呈上,十分贴心。夹一粒入口,膏腴鲜香,极嫩的口感印象很深。野生柠汁鲳鱼也很不错,生姜片埋在鱼肉中烧制,祛腥保鲜又非常入味。待鲳鱼烧得金黄,淋上柠檬汁,清香酸甜。牛肉海鲜蔬菜沙拉把铁板牛肉粒和海鲜放在新鲜的西生菜上,再淋上蛋黄酱,卷裹起来送入口中,清脆而鲜嫩。


除铁板烧外,还有一些不错的寿司卷,鹅肝/鱼籽蒸蛋也很娇嫩鲜香,只是卖相真的有待提高。女孩子可以来杯日本特色的梅酒,加点冰,梅香清雅酸甜,夏日的专属享受。来店还有免费的黄瓜蜂蜜水,清甜可口。





Tips:
环境:地道的日式铁板烧餐厅布局,和风氛围,温馨舒适。
服务:服务热情耐心,还有体贴的夏日自制饮品。
交通:位于中山路北国商城东尚Mall,交通便利。
综合:还不错的铁板烧特色店,价格小贵。
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