据相关研究表明,一年四季中,春季是孩子长高的“黄金期”。除了日常督促孩子进行适当的有氧运动,保证充足的睡眠之外,孩子的饮食也能在这个关键期起到锦上添花的作用。对于正处在生长发育期的孩子来说,补充充足的钙质可以促进骨骼生长,而明虾就蕴含了丰富的钙质。家里有正处于成长发育期孩子的朋友,一定要看看这几道大虾做法![比心][比心]
做法一:油焖大虾
食材准备:明虾、葱、姜、蒜、鸡精、酱油、蚝油
①葱姜蒜切末备用,将新鲜的明虾清洗干净;
②去掉明虾中段的虾壳虾脚,取出虾线,斩掉虾头;
③起锅烧油,放入处理好的大虾,中火剪1分钟翻面,再放入姜蒜煎出虾油;
④放入小半勺鸡精、酱油、耗油,翻炒半分钟,再焖3分钟即可出锅。

油焖大虾

油焖大虾
做法二:蒜蓉黄油虾
食材准备:明虾、黄油、姜、蒜、料酒、胡椒粉、椒盐、白糖
①摘去虾头虾壳,开虾背取出虾线,把大虾清洗干净;
②放大虾、姜丝、1勺料酒、黑胡椒粉和椒盐、蒜末少许,抓匀后腌制15分钟;
③起锅放一小块黄油,融化后将腌制好的虾煎至金黄,放适量蒜末、白糖和1勺料酒翻炒2分钟即可出锅。

蒜蓉黄油虾

蒜蓉黄油虾
做法三:白灼大虾
食材准备:明虾、姜、葱、料酒
①新鲜的大虾去除虾线和虾须,切葱段、姜片备用;
②将葱姜放入锅底,倒入2勺料酒和小半碗清水;
③将处理好的虾一并放进锅里,盖上锅盖焖至5分钟即可出锅;
④给孩子用酱油和香油调制一个简单的蘸料即可。

白灼大虾

白灼大虾
做法简单,营养又健康,收藏住赶紧去试试吧~有更多大虾做法的朋友们可在评论区留言分享[作揖]~关注我[来看我],定期更新营养美食教程。