
HONG KUI JIA
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魔都龙虾界的老大
7年了,依旧是TOP1
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[ 夏天第一波小龙虾来袭!]
ONE.
连续7年稳坐榜1
深圳人嗦出来的

红盔甲 ,魔都TOP1的小龙虾,4年连开12家店。凌晨2点还在叫号,下雨都有人排队,连孙红雷都跑来打卡!


5年前刚来深圳就占据了深圳宵夜的半壁江山,凭小龙虾坐稳深圳top1。口碑更是没话说,两家门店都是好评榜的榜一地位,实打实被深圳人吃出来的!

19年刚杀来深圳白石洲,店门口每天都是这样的盛况,排队2小时起步。不少深圳吃货都跨越半个深圳去打卡。这不!吃小龙虾的季节来了,排队热潮又要掀起,记得提前去排队!

TWO.
吃它家才有的
【冰镇小龙虾】


99%的人来红盔甲都必点冰镇小龙虾!毕竟看品质就要选冰镇,吃的就是那阵原汁原味,满头都是膏的虾肉在冰块的催化下鲜嫩度UP+!
只选最大 | 每 只7钱以上

它家的小龙虾是我见过的最大的小龙虾,绝对的虾中皇族,虾每天从江苏赶早机来,只选用7钱以上的大虾,每只都有手掌般大。
只选鲜活 | 每 只饱满活力


每只鲜活小龙虾都是经过精挑细选,10只里仅3只达到红盔甲的标准。每只都仔细搓过澡,处理的白白净净。
只选带黄 | 每 只都爆黄


虾头的膏肓爆!爆!爆!光虾头的膏肓就占据半个虾身,每口都是鲜香流肓,太上头了!
冰封12小时 | 每只原味清甜


用柠檬、朗姆酒、冰块腌制后冰封12个小时,再蘸上秘制灵魂蘸料,又酸又辣还有芥末的刺激,让每一颗牙齿都能够感受到鲜味的冲击。
THREE.
【9款口味任选】
一周不重样!
1 麻辣小龙虾


它家的麻小销量超吓人,一天能卖1000+斤。对于撸虾狂魔来说,这份沿袭了川渝麻辣地道的做法才能吃爽,辣得顺滑,辛中带香。可以说,没来撸过这份经典麻小龙虾的夏天是不算完整的。
2 蒜香小龙虾


没有人可以拒绝蒜香!蒜蓉捣得细碎如泥,一份放了大半斤,每一口都能感受到虾肉的鲜甜、肉质的嫩滑,蒜香对味蕾舌尖的冲击更是上头,上头,上头,忍不住的吮手指...
3 十三香小龙虾


吃一次就让不少人魂牵梦绕嘴巴挂念,30+种香料,还没吃就先闻到香味,层层风味的袭击下,所有人都抢虾、剥虾上瘾,老少皆宜都合适不过了!(快@你的闺蜜男朋友给你做一碗龙虾碗!)
4 咸蛋黄小龙虾


万物皆可咸蛋黄,热油翻炒的咸蛋黄龙虾,味道咸甜,刚炒出来的热油蛋黄流沙口感一绝!还配有酥脆的锅巴,滑嫩的龙虾肉搭配流沙口感的蛋黄,够反差,够冲击,龙虾塔塔get!
5 酒醉小龙虾

市面上的龙虾馆很少能吃到这种口味的,冰凉清甜,太适合夏天了,不爱酒精味的也可以大胆点!喝醉酒的小龙虾就是不一样,肉是酒腌过的香甜口,特别入味!彻底打开了味蕾~下酒菜又+1!
FOUR.
深圳2家店
营业到凌晨2点半



除了小龙虾,店里的烧烤小吃也很新鲜大份,炒花甲、蒜蓉烤生蚝、烤扇贝、臭豆腐...下酒必备,反正营业到凌晨2点半,可以一次试个遍。


福田、南山各一家店,在美食云集的车公庙和白石洲,一到夜晚就座无虚席。(它家的环境是我在烧烤店里见过最干净的!洗手间还有漱口水牙刷梳子,细节拉满!)连续一周下雨,这又给了我一个不出门炫小龙虾的理由。
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- 《小剧场》 -
-闺蜜喂虾-

-剥虾比赛-

-DIY龙虾串-

红盔甲

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营业时间
11:00-14:00;16:30-次日02:30
门店地址
车公庙店
福田区泰然九路11号海松大厦102号(下沙站C口)
预订电话:0755-83214718
白石洲店
南山区石洲中路33号博耐家居广场一楼临街(白石洲站D口)
预订电话:0755-86969652
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