话说端午节 (聊聊端午节)

端午节是与春节、清明、中秋并列的我国四大传统节日之一,但是对于时下很多年轻人来说,端午节大概只是个国家法定假日,稍微不同的是这一天有个传统节日食品——粽子。但其实稍作了解便知道,端午节,乃至其衍生出的端午文化,不仅在我国,甚至在世界范围内都有比较深远广泛的影响。

话说端午节,聊聊端午节

端午节两大特色:龙舟,粽子

关于端午节,或者说端午文化的内容实在太宽泛,今天就着节日前夜的酒,随便说说。

端午节的由来

关于端午节的由来,相信大多数人都和笔者一样,深信端午节是为纪念三闾大夫屈原而设。古往今来的文人们在诗词唱和中也颇多这样的观念。比如唐人文秀的《端午》诗便有“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”一句,而宋人梅尧臣作《五月五日》诗开篇便是“屈氏已沉死,楚人哀不容”。时至今日,网络上也有不少段子称感谢屈原先生造就了端午节可以法定休假等等。

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不管是不是因为屈原而有端午节,纪念先生总是应该的。

据说端午节除了纪念屈原一说,还有纪念介子推、伍子胥、孝女曹娥、越王勾践、廉吏陈临、侠女秋瑾等等一系列历史人物的说法,众说纷纭。

但其实,这些与纪念有关的说法,应该都只是寄托了人们对于这些历史人物的崇敬,做不得数的。

尽管也许端午节确实不是纪念屈原先生的,但笔者偶然看到有日本媒体报道说什么历史上并没有屈原这个人,这个说法就有些让人难以接受了。作为伟大的爱国诗人,屈原先生的“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”振聋发聩,足以激励求是之士!

关于端午节的由来,笔者比较认同图腾崇拜一说。这种说法讲端午节源自于天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来。据说仲夏端午之时,所谓“苍龙七宿“即东方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”所组成的一个完整的龙形星象高悬于正南中天(正所谓”飞龙在天“)。这种说法很好地解释了端午节自古便有的划龙舟的传统,也切合了中华民族自古以来的龙图腾崇拜。笔者私以为,这应该是可能性最大的端午节由来。

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端午日,飞龙在天!

至于其他的一些端午节由来的说法,比如“恶日禁忌说“,”夏至说“等等,笔者并不认同,大家可以自行去了解,这里就不赘述了。

端午节习俗的南北方差异

闻一多先生曾作《端午考》,文中主张端午节最早起源于古吴越地区,即现在的江浙地区。

许是因为这个原因吧,笔者作为一个曾经在南方多个城市工作生活过的地地道道的北方人,总觉得有关端午节的习俗,南方要比北方更丰富完整一些。

粽子且先不说,这个南北方都有,虽一直有甜咸之争,但总算是南北都有的。

北方的端午节习俗,除了吃粽子,再就应该是挂艾蒿、桃枝了,实在是有些潦草的。

而南方的端午节则切切实实的有传统大节日的感觉:门上悬挂的不止是艾蒿、桃枝,还有菖蒲(菖蒲啊,那是笔者爱而不得,总也养不活的仙草啊!那老贵的东西啊,就挂在门上了……不止挂在门上,还要拿来煮水洗头洗澡,实在奢侈!),门窗上要贴“五毒“(蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎五种毒虫)图像,人们腰间要随身佩戴由心灵手巧的女子(品,您细品!)亲手缝制的盛放着雄黄、苍术、香草等中草药的香包,手腕上要佩戴象征五行的五色丝带,吃“五黄”,即黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄泥蛋(咸蛋)及雄黄酒,最后,来一场荡气回肠的龙舟竞渡!

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有菖蒲的端午,想象时都有淡淡清香

这才是我泱泱大中华的传统节日该有的过法好嘛!

当然,这些习俗各有各的出处,这里就不展开来说了,总之都是些趋吉避凶、迎祥纳吉的美好祝愿就是了。

说起来,笔者一直对雄黄酒充满了好奇,记忆中当年看《新白娘子传奇》白娘子因误饮了雄黄酒而变身,自到了法定饮酒年龄之后便一直心心念念,可惜一直没有机会尝试,甚是遗憾。

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让白娘子现了原形的雄黄酒,终是要尝一尝的!

端午节的国际化

提起端午节的国际化,绕不开躲不过的便是韩国当年的端午申遗事件。其实,2005年韩国只是“江陵端午祭“被联合国教科文组织宣布为”人类口头和非物质文化遗产代表作“,而我国的端午节则是在2009年被联合国教科文组织正式审议并批准列入”世界非物质文化遗产“,成为我国首个入选世界非物质文化遗产的节日。

端午节,还是我们的!

其实呢,韩国的所谓端午节跟我国的端午节根本不是一回事儿。韩国的所谓端午节,其实是从山神祭发展而来的,原为新罗时代江陵一带农村祈祝丰收的庆典,并非全国性的节日,他们不划龙舟,也不吃粽子。最重头的节目是祭拜山神,打造车轮饼,用菖蒲水洗头,观看官奴假面剧,以及江陵农乐的各项活动。1927年时韩国政府正式把山神祭定名为端午祭,每年均由政府出面主祭。虽然两国的端午节不是一回事儿,但由于两国文化的历史渊源,韩国的端午祭多多少少受到我国端午节的影响,这倒也无可厚非。

日本的端午风俗,倒是更多的来自我国。他们也会在门上悬挂菖蒲。不同的是,除了菖蒲,他们还会悬挂钟馗像和金太郎。五月五日也是日本的男儿节,在节日到来之前的半个月,在日本各地都会看到许多家庭都会悬挂“鲤帜“(鲤鱼旗,是用用布、纸或塑料做的空心鲤鱼,系上五色彩带,挂在竹竿上),有几个男孩就挂几个鲤帜。因为鲤鱼喜欢逆水遨游,还有“鲤跃龙门”的壮举,象征勇敢和不怕牺牲的精神。他们也用这种纸扎的鲤鱼来祭祀屈原,彰显他的正直和勇敢行为。民间还保留了吃粽子以及用粽子投河祭蛟龙以保护屈原的习俗,他们相信端午吃粽子可以祛除病疫。

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日本鲤帜——他们是真的爱锦鲤!

越南的端午节更为盛行。在越南,端午节是仅次于春节的第二大传统节日。端午节那天人们要祭拜祖宗,女婿要向岳父岳母送礼,学生要向老师送礼。除了划龙船、吃粽子外,祭祖是当天最隆重的礼仪。男性长者烧香礼拜、拜的是自己的祖宗,文化人也说是纪念屈原。祭毕,全家一起吃掉贡品,下午,人们便会云集江边看龙舟赛、夺标者奖予大猪头、烤鸭、烤鸡等。而青少年则到河边游泳、洗龙舟身(用划龙舟处的水洗脚);家长则会采百草叶煮水给小孩洗澡,据说能祛百病。

此外,泰国、缅甸、老挝、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等国,特别是这些国家的华人社区,都有端午划龙舟、吃粽子、采草药的风俗;而欧美的华人社区,由于华裔带去的中华传统文化的影响,也都会有划龙舟、吃粽子的活动。

我的端午记忆

笔者的老家在蓬莱,就是那个八仙过海的人间仙境。虽然端午的习俗在家乡并不丰富,但记忆中还是有很多关于端午节的美好,比如粽子。

北方的粽子没有那么多花样,一般就是糯米、花生、大枣。记忆中每到端午节的时候,妈妈就会跟奶奶一起包粽子,一下子包一大锅。我们小孩子总会在大人包粽子时尝试一个两个,然后便失去了兴趣,于是抓起一把泡好的花生或者红枣跑出去玩耍。煮粽子时锅里一定会同时煮十几二十个鸡蛋,那鸡蛋吸收了粽叶的清香,别有一番滋味。说起来奇怪,笔者自小不喜水煮蛋,唯独喜欢粽子锅里煮的鸡蛋,每次都能吃好多个。

煮熟的粽子很少当时就吃,一般都会浸泡在井水中,随吃随拿。盛夏时分,从冰凉的井水中取出一个粽子,剥去粘腻的粽叶后,露出沾染了粽叶的绿意和花生红枣的红色的三角形糯米团子,撒上白糖,用两根筷子夹断一个角蘸了白糖送到口中,清凉,清香,软糯,甜到心里……

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最爱的还是妈妈包的粽子

长大后我吃过很多南方的粽子,咸香的肉粽也好,各种馅料的甜粽也罢,吃时虽都一番惊艳,但内心真正念念不忘的,仍然是妈妈和奶奶包的那种家乡的大粽子。

当然,那时候妈妈包完粽子便趁机偷懒好几天不做饭,一锅粽子连吃很多天,上顿吃了下顿吃,每年端午过后都会有一小段时间恨不得这辈子再不吃粽了……

关于端午节祝福

每到清明、端午之时,网上总会看到一些好为人师的观点,诸如清明、端午节都是祭奠先人的节日,不宜祝快乐,而只能说安康。

笔者不想以阴暗心思去揣度这番观点的始作俑者的初衷,只想说,这些节日也许发端于祭奠(端午发源于纪念的说法并不令人信服),但传承至今时今日,对于我们来说,这就是一个节日,是可以庆祝、可以快乐的节日!真正起源于祭祀的节日同样也可以庆祝快乐,我国的很多传统的民俗大节,例如春节、中秋节、冬至等等,其习俗当中都或多或少含有祭祀的成分,我们即便在这一天追思先贤,但绝不代表我们不能快快乐乐地过这一天。

节日嘛,不就是用来庆祝的吗?!

多少古人的诗词中也都描绘了端午节喜气洋洋的节日气氛,古人们也都在互道“端午节快乐”,那些号称端午节不能说快乐的人才真的是对中国文化缺乏基本的了解!

最后,一阙笔者最喜欢的描述端午节的词送给大家:

渔家傲 宋·欧阳修

五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。

金盘送。

生绡画扇盘双凤。

正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。

犹瞢忪。

等闲惊破纱窗梦。

祝端午节快乐!

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