据报道，持续火爆多个月的淄博烧烤近期“降温”，大部分烧烤店现在不再排长队。
从今年3月开始走红，“大学生组团到淄博吃烧烤”“坐高铁去淄博撸串”等热门话题频上媒体热搜，淄博甚至开通了烧烤专列，“进淄赶烤”热潮风靡全国。五一假期，淄博成为山东省的顶流城市，淄博酒店爆满，红遍全国。
三个月后，热度降温。这就是“淄博烧烤”的大结局吗？
首先，烧烤不是淄博特有的，*疆新**、东北、广东、四川、广西的许多城市都有烧烤，特色也不比淄博差，靠产品吸引游客总不能持久。
其次，光靠宣传营销手段炒作“引流”，如果没有更多的爆点热点，有手段没内容，久而久之网络的关注热情就会降低，甚至会引发网民们的负面反感情绪。
第三，一个城市对游客的持续吸引力根本在于营商环境，综合体现在经济、设施、服务、资源等各个方面，单靠某一项目很难推动“网红”变“长红”，“流量”变“留量”。
第四，国内各大城市纷纷效仿淄博的做法，淄博的做法不再是“唯一”，游客没必要为了一顿烧烤奔赴一座城。
淄博烧烤毕竟让原齐国都城——淄博火了一把，也给管理者们提供一种经营城市的创新理念。如果想让淄博继续火下去，除了挖掘特色资源、借势宣传营销，创造“顶流”项目外，更重要的还要在城市营商环境建设上下苦功夫、精耕细作才行。
什么时候，游客来了不想走，走了还想来，什么时候，这个城市就真正火了。
