还有一周时间就要过年啦，又到了收罗年货的最后冲刺阶段。

如果你是一名有追求、又颇有些讲究的"吃货"，时刻关注着吃货界的流行走向，那今年过年锁定目标一定是网红流心奶黄八宝饭！

人红是非多~哦不~

"网红"是非多！

老字号光明乳业携手盒马推出的网红八宝饭因过于火爆，前不久已被抢购一空处于断货状态。

心中默默种下的"小草"拔不掉，网友纷纷呼吁商家增加产量，于是在千呼万唤始出来之后，网红八宝饭的"小身段"终于再次和大家露面。

买到网红八宝饭的小伙伴们果然是吃货界的"扛把子"，佩服！佩服！

说到网红食品总离不开"食鉴界"里的吃货们品尝说道，而吃货两字是现代用词，在过去人们自诩为"馋人"。

最早吃货出处来自电视剧《编辑部的故事》，到了央视记录片《舌尖上的中国》该词被"发扬光大"，更多时候吃货是美食爱好者的自封名号。

虽然是自行冠名，也达不到美食家的级别，吃货们通过身体力行证明自己在吃界的存在感必需时刻与美食联系在一起，这种深深的链接又须带有闪耀夺目属性加以印证。

所以标准吃货=人+食物+照片

资深吃货=大胃+网红食物+P图照片+软文描述。

要想达到"吃界至尊"非一招半式所能及。在吃货达标道路上，有人杀出血路，有人头破血流，不信各路大侠请看题：

1以下哪个是coco都可的logo?

2以下哪个是快乐柠檬的logo?

3以下哪个是喜茶的logo?

4以下哪个是宜家售卖的网红冰激凌？

A菠萝冰激凌 B草莓冰激凌 C芒果冰激凌 D猕猴桃冰激凌

5以下哪个是清明节的网红青团内陷食材？

A芝麻+核桃 B肉松+蛋黄 C冬瓜+鲜虾 D五仁+枣泥

如果你过五关斩六将全部答对，恭喜你在追忆美食的道路上，没有辜负曾经囵吞下肚的"网红们"。

实际上，不论你是吃货还是吃客，我们的味蕾在中国几千年"吃文化"的传承变革中的承接了特有的时代气息。

【1】中国吃货文化造就了网红基础

自古中国人就不拘泥于乏味的食品清单上，这使我们对吃的包容度极大，也乐于尝试。比如我们吃着几千年传承下来的旧式月饼、八宝饭，现代人脑洞一开竟然把它们吃出了流黄的GIF动图效果。这种变革看似与行事保守的国人精神背道而驰，而正是在吃的法则里，风味才是重于一切。人们怀着对食物的理解，在不断尝试中寻求着转化的灵感。正因为有了这些创新，让我们在年复一年传统佳节里，多了些许的期待和惊喜。清明时节品尝着除了豆沙甜馅以外的咸鲜口味、中秋时节赏月吮指一不小心流黄的莲蓉月饼，节日里多了一丝古人不识今人"味"的仪式感。

【2】吃文化的沿着网红道路大步前进

中国人见面喜欢问候一声：你吃了吗？随着"吃文化"的不断迭代，"吃文化"的表现形式不断升级，如今我们更喜欢问：你吃的是什么？入口食品在形式上发生了翻天覆地的变化，创意火花四溅层层颠覆传统：过生日来个"狗头杀"蛋糕、珍珠和奶茶不再是TWINS组合，冰激凌穿上了水果的妖娆外衣...各式各样的"网红"包装下，在吃货们穷追不舍的精神下大放光彩。有意思的是，因为"网红"的出现，因为人们的好奇和口欲的需求，使得久未联系的亲朋好友有了一个相聚的由头、和心仪异性聊天破冰也有了好方法：这家的网红最近很火，我们相约走一个？"网红美食"的魅力，在不知不觉中拉近彼此的距离。

【3】网红的根基其实是从众

网红食品有个特点：变化快，时效短、口味独特、颜值不俗。而商家认为不拍队的"网红"不是真正的"网红"。就是因为这些因素，众多第一个尝鲜的吃货们排除万难享受一把"早鸟式"体验，拍张美照、分享下口感，成了朋友圈展示生活态度和生活品味的象征。多寡随意，丰俭随人，我们在朋友圈的晒图中总能找到符合自己口味的网红食品为之跟风一试。在心理学上这种行为赋予一个心理学的解释，称之为从众心理。从众是指个人的观念与行为由于群体的引导和压力下,不知不觉或不由自主的与多数人保持一致的社会心理现象,通俗的说就是"随大流"。如果某种网红产品在朋友圈不约而同得被多个朋友尝试或好评，那么你的心动和行动指数会骤然上升，这就是从众心理在起作用，也是网红产品能得以用最短的时间在人群中打开知名度，不断"裂变生息"的原因之一。

说了那么多，你愿意为"网红"食品买单吗？按照惯例，我先翻翻最新网红八宝饭的成分表，毕竟食品安全才是最重要的嘛。从众跟风的同时也要保持一颗善于分析、思考的心，否则就流入消极的"盲目从众心理"咯。