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文 |青云

编辑 | 青云

有谁能想到，在中国被称为‘垃圾食品’的辣条，随着互联网时代的发达，纷纷走出国门，爆销海外，成为了外国人爱不惜手的美食。

根据央视财经报道，天猫海外平台上数据显示，仅用20年的时间，中国辣条的出口额就已经远超往前年份的120%，出口国家多达160多国。

其中需求量最大的就是出日本、新加坡、韩国和美国，在日本，中国的辣条被簇拥为‘神的美食’。

而在美国的奢侈品电商Gilt 把咱们的老干妈辣椒酱奉为神一样的调味品，如今这种待遇又被辣条享受了一把。

在国内一包五毛、一块的辣条走出国门后，摇身一变就变成了几美元一包，分分钟成为奢侈品，即使这样，辣条在国外依旧是供不应求的存在。

令人拍案叫绝的是，在中国卖5毛钱的一包小辣条，去到国外摇身一变就成为了高端零食，卖到1-2美元一份，价格暴涨20多倍！

尽管如此，还是抵不住外国人对中国辣条的喜欢之情！

进入海外不到4年，中国辣条侵占欧美市场的速度，简直可以说用“夸张”来形容。

即使在疫情肆虐那几年，欧美的食品销售市场一片哀嚎，但中国辣条的销量却节节攀升，同比增长200%。

在中国一包5到6元人民币的盒装辣条，在国外的淘宝网---亚马逊，要卖到14美元左右 ，销量还十分不错。

这个被国人称之为‘垃圾食品’的小吃，正在以一种特殊的姿态，正在血洗外国人的钱包。

今天就来讲讲辣条老大--卫龙的故事，在这个辣条被称为垃圾食品的大环境下，卫龙辣条默默的进行着自己的创造，直接成为了当前的辣条行业里的一个耀眼的星星。

刘卫平出生于一个普通的家庭，打小儿就是平平无奇的孩子，学习也不是很好，中学结束以后就放弃了自己的学业，开始打工创业来减轻家里的压力。

刚创业的刘卫平，根本没有什么资金支撑，他只能是靠着老家的一个小工厂的生意，自己跑跑腿从中挣个差价，捞一点点的油水。

本来这样做生意，刘卫平也很知足了，但是一场特大的水灾，让刚刚起色的生活又陷入了波折中。

水灾导致了粮食作物的价格直线上涨，一路飙升，这让很多商人都无力承担，刘卫平也是焦虑万分，进退两难，但是，放弃，刘卫平又不甘心。

好在身边的商人朋友也没有放弃，经过大家的齐心协力，做出了一款名叫：麻辣条的小吃，这是用了一些不会对食材造成太大的冲击的麦片做成的，也是凭借着这款麻辣条，让刘卫平和那些商人们度过了水灾的危机。

看到麻辣条带来的额外的收益，刘卫平有了新想法，可不可以在粮食充足的情况下，发展一些零食小吃呢？

这个问题的答案是肯定的。

令刘卫平没想到的是，他研制的麻辣条收获了一众好评，这对于这位创业中的年轻人来说，可谓是一个机会，于是刘卫平再接再厉的进行着麻辣条的研制，果然，手里的钱慢慢的多了起来。

刘卫平独自一个人去了距离老家七百多公里的漯河，投入了自己的全部家底，开了一家名为“卫龙辣条”的工厂，工厂开始运作后，刘卫平更是亲力亲为，拿这个工厂就像是自己的孩子一样。

从原料到加工到成品，他都自己亲自来做，就连做好了以后的销售他都自己承包了，整条产业链上到处都有刘卫平的影子。

这段时间，刘卫平每天都是做辣条，然后在大街小巷叫卖，每天忙碌的不行，就为了第一时间得到消费者的反馈，然后根据消费者的反馈进行整改。

这样的日子虽然累，但是刘卫平很快就得到了好的成果，经过他这一天到晚的辛苦奔波，卫龙辣条算是得到了当地消费者的认可，也打开了销售渠道，越来越多的人购买刘卫平的卫龙辣条，甚至工厂那天生产的辣条出现了供不应求的情况。

这也让刘卫平的手里慢慢富裕了起来，有了足够的资金，就能够壮大自己的产业，于是，刘卫平花重金引入了一套更为高级的设备，用来提升产品的品质和口感，这也让刘卫平的收入增加了好几倍。

就这样顺利经营了几年，在2005年，辣条产业遭受到了一个不小的打击，一些无良的商人，在做辣条的时候用的是地沟油，这事儿一出，让整个辣条行业都受到了巨大的打击，销量直接呈直线下降，刘卫平也是愁的不行。

后来，刘卫平就想，既然大家都质疑辣条制作过程中会不会用地沟油，那我干脆让消费者直接看到我的制作过程不就行了嘛，于是，刘卫平请了一位网红，来工厂进行直播，全程展示了卫龙辣条的制作过程，这在当时可是引起了广泛的关注。

经过他这一场直播，让很多消费者算是放了心，因为这样的良心店实在是太少见了。

刘卫平带领的卫龙，在保证自身的产品品质的前提下，也更重视品牌的运作，慢慢的，卫龙辣条越来越红，成为了网红零食，销量直接直线上升，而目前的卫龙，不仅是国内消费者最爱的品牌，更是走出国门，获得了国外年轻人的青睐。

2015年，刘卫平就将自己的卫龙辣条，上线到了亚马孙网站，这个在国内一块钱一包的辣条，在美国竟然卖到了14美元。

有人会说，这价格差距那么大，国外能卖出很多吗，你别说，国外的年轻人还真是心甘情愿的卖，甚至销量还很不错。

2018年，英国广播公司还专门为卫龙辣条拍了一部纪录片，在纪录片里，国外的年轻人纷纷表示，辣条是中国最好吃的食物，同年，在美国的奢侈食品榜单中，辣条也成为继老干妈之后，又一上榜的“国货代表”。

反观外国企业在中国的发展，那可是一个天上一个地下，甚至是一家有着百年名号的英国名店，如今在中国也在逐渐衰落，甚至面临消失的风险，这个品牌就是玛莎百货。

玛莎百货是英国最大的一个零售品牌，想当年的名气也是全球皆知的，这个品牌最大的特点就是低调。

但是，太低调啊，也不好，对于喜欢热闹的中国人来说，这个品牌在中国并没有收到很好的关注度。

玛莎百货创立时说实在的就是一个一元店性质的，只不过后来发展成了零售的企业，而且，这家企业也凭借着性价比超高的优势，迅速成为了英国最受欢迎的零售品牌，并逐渐进入世界市场。

2008年，玛莎百货正式进入中国市场，一开始的势头很猛，一口气开了8家连锁店，可是没想到的是，生意惨淡，基本上是入不敷出的状态，于是，玛莎百货也开始了尝试，关掉了几家在上海的分店，转而从北京和广州开店，以此来印证销量是否跟地域有关。

但是没想到的是，在北京和广州的店，依旧生意惨淡，玛莎百货在中国可谓是失败到底了，毕竟在中国传统超市占据市场主导的背景下，玛莎百货的这种英式风格并不能被中国消费者所认可，产品过高的价格以及不接地气的购物环境，让中国大众消费者敬而远之。

2018年，玛莎百货官方正式宣布，将在未来4年之内，关闭中国100家玛莎百货门店，然后根据实际情况还将决定减少的数量，直至玛莎百货品牌完全在中国消失。

咱就是说，你都来了中国的地界了，还想搞你英伦贵族风实在是有点迂腐了。

你如果没有卫龙的实力，就认真的学习下因地制宜这四个字，本身就是两种文化的碰撞，还妄图打赢拥有五千年文化历史的国家，实在是痴人说梦。