麦隆咖啡，只为一杯好咖啡。
经常喝咖啡的你们可能并不知道，咖啡的生产贸易其实是一个很残酷的剥削过程。世界上种植咖啡豆的国家多在亚非、拉丁等欠发达地区，那里的咖农们深受国际贸易的剥削和伤害。
每一杯到我们手上的咖啡背后，都深藏着这种不公。以美国为例，美国的咖啡进口价每磅仅为0.6到0.7美圆，而这仅仅3、4元左右的人民币，还不能全部进入咖农的口袋。一磅咖啡可以制作40杯咖啡，而用这些咖啡豆做出的咖啡，每一杯到消费者手里的时候平均已经涨到4美元。
处于贸易底层的咖农们，做着最辛苦的工作，却挣不到可以维持一家人基本生存的钱，更别说把下一代送去接受教育了。直到“公平贸易咖啡”的诞生。大概在2000年前后，良心发现的美国人制定了这个规则，旨在使得咖啡贸易可以在“比较公平”的前提下进行。
越来越多企业开始遵循这个“公平贸易咖啡”规则，而星巴克直到2007年底，才在消费者的压力下开始遵循使用公平贸易咖啡。不过这个承诺也是从英国和爱尔兰的星巴克开始实行。截止到2016年，中国境内的星巴克依然无法随时随地供应公平贸易咖啡豆，而是提供不定时供应，也不会向消费者做任何说明。
而麦隆咖啡从一开始就知道咖啡是关于人的产业，因此首先与哥伦比亚建立了联系，深入探访庄园，后又去到云南，从源头帮助咖农提高种植技术，了解所产咖啡的真实的市场价值，促进公平交易与价格透明，改善咖农的生活条件。这将有助于为种植者创造一个更好、更可持续的商业模式，也保证了来到你们手里的咖啡品质与价格都更稳定。
