#天南地北大拜年#
马上就要过年了，家家户户都已经开始忙忙碌碌的准备年货了，过年的时候大家最看重的就是吃的东西，不管是蔬菜还是水果，又或者是肉类，人们都会准备很多很多。目的就是希望可以开开心心的过大年。
只是在吃东西的时候，也要注意自己的身体健康，吃年夜饭的时候，很多人都会很纠结，不知道该吃哪一种蔬菜是比较健康的，因为现在的蔬菜基本都会打农药，有时候洗都洗不干净，那么，有没有什么蔬菜是不打农药的呢？
答案是有的，如果你还不知道该吃哪一种蔬菜比较好，就一起来看看吧，这样在过年的时候都可以吃到健康有营养的蔬菜了。
第一种：茼蒿，
茼蒿是一种冬季的应季蔬菜，它有一个非常大的特点，就是有一些比较重的味道，可能很多人在食用的时候，表示并不喜欢这个味道，但是也正是因为它自身有这种味道，所以才不会遭受到害虫的侵袭。
在它生长的过程之中也不用给它驱虫。菜农们在种茼蒿的时候也不会给它打农药，所以相对来说，茼蒿还是比较健康的一种蔬菜。
第二种：蘑菇。
我个人就非常喜欢吃蘑菇，它本身也是一种菌类，具有非常大的营养，菌类都是在大棚里面种植的，它的生长所需的环境也要比较好才可以，如果生长环境不好，菌类就不能正常生长，导致品质变差。
其次，蘑菇类的蔬菜也不会打农药的，为什么这么说？因为蘑菇是一款菌类，如果打农药的话，这些农药就可能会将菌种直接给杀死，到时候收成不会很好，也会给菜农们造成一定的经济损失。
所以，菌类在种植的时候是不会打农药的，比如金针菇，口蘑等等菌类，大家过年的时候可以多买一些，放心食用。
第三种：冬笋，
冬笋比较刮油，在春节期间人们肯定会吃许多大鱼大肉，给肠胃造成很重的负担，所以大家不妨就买一些冬笋回家吃，它生长在土里，如果没有从土里冒出头来，就比较难找，虫子根本接触不到。
所以菜农们即便想给它打药都很难。但是大家在吃冬笋的时候，最好可以先让它在热水里泡一会儿，因为冬笋本身就含有草酸，如果草酸吃多了，也会对我们的肠胃造成不利的影响。
第四种：生菜，
吃火锅或者吃烤肉的时候，生菜是必备的，它在我们的日常生活中也是吃的最多的一种蔬菜了，不仅可以生吃，还可以煮熟了吃，它的味道非常清脆爽口，很多人看着生菜白白胖胖的，就以为它也很招害虫的喜欢。
但其实上虫子并不喜欢吃生菜，在生菜里面还有大量的窝笋素以及芥酸，这些物质对于虫子来说并没有好处，所以虫子基本不会去吃生菜，农民们也不需要再为了保护生菜，在生菜上面喷洒农药。
所以在过年的时候，人们可以放心的购买一些生菜回家。它的吃法有很多，大家可以根据自己的喜好来制作佳肴。
第五种：莲藕，
我想现在大家应该都知道莲藕是生长在哪里的，但是也有一部分人并不知道，莲藕是生长在淤泥里面的，所以它一般不会遭受到害虫的袭击，而且种植莲藕的农民如果想要给莲藕打农药，也找不到一个合适的办法，所以我们可以放心吃。
第六种：萝卜，
冬天是吃萝卜的好时候，白萝卜是一种冬季应季的蔬菜，冬季的白萝卜不仅吃起来清甜爽口，也比较耐储存，在冬季多吃萝卜对我们的身体健康也十分有益，而且萝卜一般也是在冬季的时候才会生长。
一些害虫蚜虫在冬季比较寒冷的时候是不会出现的，所以在冬季种萝卜的时候也不需要给它喷洒农药，毕竟有一句俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
年夜饭的时候将这六种蔬菜准备上就可以了，爱吃蔬菜的朋友抓紧时间去购买吧。