还有不到两个礼拜就要过年了，这段时间家里最重要的事情就是采购年货，老妈去超市买食用油、买排骨，买肉馅包饺子，家里的氛围让人激动，感觉新年的序幕正在一点点的拉开；

家家户户都会囤积大量的年货，挑选自己家人喜欢的美食，是这段时间最重要的事情，去超市采购年货、去菜市场购买年货、去农贸市场购买年货，甚至还有去批发市场采购年货的，但是，如何才能购买到称心如意的年货，其实还是有一些经验可以同大家进行分享的，比如前几年，我在我媳妇老家的集市上，就遇到过几元一瓶的山寨洗发水，农村的大爷大妈还当做是知名品牌，在那里抢购，今天，借着这个机会，给大家说说我个人的一点浅薄看法，采购年货，7类食物能不买就不买，老一辈人的经验，弄懂了不吃亏；

一、不买散装的冷冻饺子

超市里冷冻冰柜里的各种速冻饺子，都是大品牌的，馅料的选择也多，大部分每袋的份量都是1公斤装或者是900克的，促销价格差不多在十元钱左右，相对来说，我个人感觉价格其实已经非常便宜了，不做活动的时候，价格都在20多元钱每袋；

超市销售的袋装速冻饺子，大品牌、有生产日期、有配料表、有生产许可证，价格也经济实惠，吃起来也放心，而且馅料的种类也多，即使是春节打年货，购买速冻饺子，这样袋装的大品牌的速冻饺子价格是真不贵，所以，完全没有必要购买菜市场私人流动摊点销售的散装速冻饺子；

这样的私人流动摊点销售的散装速冻饺子，对于肉馅的新鲜程度我们不得而知、生产日期我们不能得到明确的答复、最重要的是，这样的散装速冻饺子，还是肉馅的，比我们自己在家包的饺子价格还要便宜，最主要的是肉的来源无从得知，又没有密封包装，这样的速冻散装饺子食品安全问题也得不到保证；

二、不买礼盒装的水果

还记得好多年前，那时的春节流行送水果礼盒，那一年的春节，家里的这种水果礼盒倒是多，正月十五之后都没有吃完，当年我需要一个水果纸箱用来装一些考试用的卷子，收纳起来也方便，所以就拆了一箱橙子，我的重点是纸箱，认真的给纸箱做卫生，这才发现，纸箱下面有一层水泥，水泥上面垫了一层纸，我拆水果的时候搬纸箱感觉很重，但将橙子拿出来之后，又发现没有几个，看到纸箱中的水泥，这才恍然大悟，不过这件事情已经有十多年的时光了，如今的礼盒装水果肯定是不会出现这样的情况的；

但是礼盒装的水果，除了价格贵之外，其实也是暗藏玄机的，当然这不代表所有的礼盒都是这样的，至少有一小部分礼盒可能会出现这样的情况，礼盒底部的水果个头小，可能还有不太新鲜的，最上面一层的水果个头确实大，而且品相也好，但这个表里不如一啊；

当然，大部分礼盒装的水果，是我们在走亲访友时购买节礼时经常会买的，所以，我感觉，购买水果，还是自己仔细挑选，然后再将各种品种的水果混放在一起，来的实际；

三、提前购买螃蟹储存在冰箱

前几天家里亲戚送来了几只大闸蟹，个头很大的那种，看着是很诱人，但我妈肠胃不舒服，不太敢吃、我老爸因为老妈不吃，所以，他也不愿意吃，我媳妇完全不喜欢吃这一类的食物，所以，老妈决定放在冰箱冷藏一晚上，明天由我来处理；

第二天的中午，我妈又催我，要不就吃了，要不就送给你岳父，放着别把活蟹给盘死了，那样就有点浪费食物了，那天的下午我是非常的难受，完全不知道如何处理好？

除夕夜里的团年饭，有些家庭喜欢吃河蟹，当然这个价格也不便宜，年夜饭的餐桌上如果有螃蟹也是倍有面子的事情，所以大家可能会提前购买螃蟹放在冰箱里冷藏保存，等到除夕夜的团年饭在拿出来食用，但大家却不知道的是，提前囤螃蟹，这种鲜活的河鲜还是现吃现买的好，冰箱冷冻保存可能最后是竹篮打水一场空，储存的日子过长，螃蟹死了就真不能食用了，最后就是浪费钱；

四、不适合家人口味的食物不要买；

去年春节前我老妈和街坊的大爷大妈们一起去逛一个大型的博览会，食品博览会，他们去的那天正好是最后一天，好多商家都撤展，好多的美食都打折销售，我爸妈看着那种独立包装的素牛肚，洋芋制作的，外形同牛肚神似，口感脆脆的辣辣的，还比较开胃下饭，但这个东西偶尔吃下一还蛮好吃，如果当做牛肚那就同真牛肚的口感相差十万八千里；

因为便宜，老妈一口气买了十袋，接近200元钱，放在冰箱里，他们自己吃了一袋，春节家里待客的时候，拆过一袋，几乎没有人动筷子，然后就放在冰箱里，一直放到过了保质期，爸妈就丢进垃圾桶了，类似这样的不适合家人口味的食物，千万不要贪图便宜而购买；

五、没有生产日期的包装食品不要购买；

在我们的日常生活中，对于生鲜一类的食谱都可以叫做非标准品，因为这些生鲜食物都是没有包装的，而是散装的，比如，我们在菜市场购买的土豆、西红柿、大白菜、猪肉、鱼虾、鸡蛋等，都是没有包装的，对于这样一些的食材，都可以叫做非标准品；

对应的一些饼干、糖果、火腿肠、味精、食盐等等都是有包装的，包装袋的背面有详细的生产日期、配料表、生产许可证号等，这些都可以叫做标准品；

除了这两种情况外，我们在过年期间，也是能够偶尔看到一些“简包装”的食材，在街头巷尾的流动摊点进行销售，这一类的商品，因为包装简单，我们除了留意生产日期之外，还要能分辨这一类的商品的价格，是不是低于正常价格，如果低于太多，还是谨慎购买；

六、坚果、瓜子等，特别是一些散装的，过于鲜亮的不要购买

正常来说，这些坚果瓜子的色泽应该不会特别鲜亮，而是哑光色，颜色不应该特别油亮的，对待这样一些食品，比如：瓜子、开心果、碧更果、西瓜子等，可能在炒制的过程中使用了某一种添加剂，虽然这一类的坚果适量的添加剂好像是合法的，但凡事都不能过犹不及，所以，我的感受是尽量在有保障的大型超市购买；

七、街头巷尾，私人销售的家禽不要购买

购买家禽一类的食材，比如鸡鸭等，我都是直接去大型超市购买，大型超市比较让人信赖，而且服务也比较完善，能够帮忙分割，同时鸡鸭的新鲜程度也是有保障的；

写到最后，还想啰嗦几句，在我们的日常生活中，一定还有好多购买之后就立马知道上当的一些事情，在此只不过是简单总结，如果说的不对的地方，还望大家多多包容，可以在评论区给我们留言，指出其中的错误；

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