7月3日，广西首批参加“横县鱼生制作”专项职业能力考核鉴定的考生成绩公示结束，84人通过考核， 将获得广西首批“横县鱼生制作”专项职业能力证书。
6月25日， 广西第一场“横县鱼生制作”专项职业能力考核鉴定 在横州市职业技术学校开展。本次职业技能考核鉴定工作由广西烹饪餐饮行业协会社会评价机构负责，南宁市职业技能培训和鉴定指导中心监督指导，采取现场操作、考评员现场评分的方式进行考核。 本场考核共有87人报名，其中84人通过考试 ，将获颁发“横县鱼生制作”专项职业能力证书。
“横县鱼生制作”纳入广西专项职业能力项目
据了解，2022年底， 自治区级非物质文化遗产、具有南宁特色的“横县鱼生制作”项目 被广西人力资源和社会保障厅纳入 广西专项职业能力项目 ，技能学习人员、从业人员实现“有证可考”，通过规范化、专业化的技能评价认证，激励本土特色技能提升、技艺传承、发扬光大，促进劳动者实现更加充分更高质量就业，助推乡村振兴和产业发展。目前， 南宁市已有2家 社会评价机构具备“横县鱼生制作”专项职业能力考核鉴定资质。
下一步，南宁市人社部门将继续联合广西烹饪餐饮行业协会等行业协会、技工院校，为行业、产业、就业需求 大力开发南宁特色专项职业能力项目 ，并指导职业技能培训机构规范有序开展“横县鱼生制作”“南宁老友粉烹制”等职业技能培训，着力培育一批市场化、专业化的“第三方”评价主体，提升从业人员的素质和能力，打造数量充足、素质优良的从业人员队伍。
记者：刘庆
通讯员：韦雨丹