盛夏的傍晚,穿行在什刹海的胡同里,走街串巷,把喧哗与熙熙攘攘的人群甩在了身后,走进了僻静的大凤翔胡同,位于胡同中部隐藏着一个京味十足的四合小院,跨进门槛的瞬间,满眼的清新翠绿映入眼帘,一股浓浓的清凉扑面而至!热情的家宴经理迎上前来,简单交流后便开始带着客人观光小院的风貌,了解历史由来。
梅府是梅艳芳先生的儿子梅葆玖先生买下的院落,由梅家的私厨第三代传人经营,主打西杭菜品,席间会领略到杭州菜的细腻、清淡和精致。
院落分为三部分。前院有棵二百六十多年的古枣树,依旧枝繁叶茂、硕果累累。树上的鸟笼里,鸟声清脆悦耳,欢迎着宾客的到来。前院的东侧有两部油光锃亮的人力车,说是老舍先生戏中《骆驼祥子》的实拍道具,依然崭新如初。在前院的玉兰树下,小竹林间,踏着石板小路蜿蜒至中院儿。中院儿入口处有梅老先生用过的老式高级留声机,传出梅老那绵柔细美的唱腔《贵妃醉酒》,在小院儿里回荡。再往里走,是梅老先生穿过的戏服,完好无损,在展柜中冉冉升辉。让人置身其中的境界,仿佛依旧能感受到梅艳芳先生唱红京城的盛世。又进后院,眼前豁然一亮,宽敞的庭院中,又是一棵百年大枣树,茂密翠绿的枝叶间悬挂着繁星点点般的碧玉小枣。老枣树在这闹市中的静地,在这历经风雨沧桑的老宅子里,依然精神矍铄,像位鹤发童颜的老翁,笑迎八方来宾,带给人的感觉是甜美、是幸福的走过!在后院里陪伴古树一起见证今朝繁盛的,还有一柱马栓石桩,被保留收藏在此,默默地讲述着老城中的名人往事。
领略了梅府的风采、浓郁的京味文化气息,落座于屋,梅府的家宴也是让人赏心悦目。
从红色的菜单上清秀有力的文房墨迹开始,一道道清淡、细致的西杭菜品闪亮登场,开启一场五官齐乐的美宴之旅!眼观菜品的色彩,耳闻是梅老先生的京味 唱腔,细嚼菜品的味道。幸福就这么在美妙中蔓延。









