昨天（1月20日）起

为稳定目前的猪肉市场供求关系

进一步满足市民春节期间的购买需求

柳州市将投放上百吨政府储备冻猪肉

网友们都很关心：哪些超市可以

买到便宜的冷冻猪肉呢？

据相关部门公布

一共包括28家联华超市和南城百货门店！

投放第一阶段为2020年1月20日至2月10日

第一阶段按照不少于

应储备冻肉量的30%（158.4吨）准备！

据了解补贴后

猪前腿冻猪肉每斤13.5元

五花肉冻猪肉每斤14元

冻猪肚每斤19.5元

其中20家联华超市

分布在柳州各城区及柳城县

快来一起看看吧！

​

快来抢啊！柳州这些地方可以买到便宜猪肉

城中区

1

广西联华超市股份有限公司解放店

柳州市解放北路30号（龙港大厦一、二、三楼）

2

广西联华超市股份有限公司高新超市

柳州市海关路10号钻石苑一层

3

广西联华超市股份有限公司居上店

柳州市东环大道230号居上东旺阁负一层

4

广西联华超市股份有限公司东城店

柳州市高新一路北二巷2号东城印象中心负一层

5

广西联华超市股份有限公司柳州金沙角超市

柳州市滨江东路16号5号裙楼地上110号商铺

6

广西联华超市股份有限公司柳州华展超市

柳州市桂柳路30号新东方3-104、3-105商铺

柳北区

1

广西联华超市股份有限公司柳州柳北超市

柳州市北雀路81号一层

2

广西联华超市股份有限公司柳州品尚超市

柳州市北雀路45号品尚名城6#楼商铺

鱼峰区

1

广西联华超市股份有限公司键盘超市

柳州市屏山大道306号文化科技广场2号楼

2

广西联华超市股份有限公司柳州天和店

柳州市燎原路东三巷8-1号

3

广西联华超市股份有限公司宝莲超市

柳州市柳石路171号宝莲新都1栋1、2、3号门面

4

广西联华超市股份有限公司凤起超市

柳州市西江路66号国信凤起新都小区26栋3、4号门面

5

广西联华超市股份有限公司柳州南亚店

柳州市文昌路3号南亚名邸21栋4至16号

6

广西联华超市股份有限公司柳州兴怡园超市

柳州市桂柳路1号之三兴怡

园11号楼商铺1-3号

柳南区

1

广西联华超市股份有限公司天天见店

柳州市飞鹅路123号银兴商业城富荣城

2

广西联华超市股份有限公司航生超市

柳州市航生路航升百货商场A区

3

广西联华超市股份有限公司富丽店

柳州市潭中西路15号富丽富丽嘉园1号楼

柳江区

1

广西联华超市股份有限公司拉堡分公司柳堡超市

柳州市柳江县拉堡镇柳西路49号3号楼商铺

2

广西联华超市股份有限公司拉堡分公司柳东超市

柳州市柳江县柳东路柳东商住楼二城商铺

柳城

1

广西联华超市股份有限公司柳城分公司金时代超市

柳城县大埔镇白阳中路39号10、11号楼

8家南城百货门店分布▼

图为切好的冷冻猪肉

冻前腿肉▼

说到这里，想必有些伙伴就有疑问了

猪肉为什么不是新鲜的

而是冻肉？冻肉又是什么呢？

什么是储备冻猪肉？

据相关部门介绍，冻猪肉是指生猪宰杀后，先在0-4℃低温环境下进行一定时间的冷却排酸，然后在-28℃至-40℃急冻，继而在-18℃以下储存、深层肉温达-6℃以下的肉品。

冻猪肉和鲜猪肉的区别是什么？

关于这个问题，官方给出的解释是：两者肉质、香味与热鲜肉和冷鲜肉相差不大。

即使是冻猪肉也是按照国家标准生产加工储存，符合国家有关卫生质量安全标准，且猪冻肉入库前进行了排酸处理，基本清除了肉体内的水分和污血，加上经过急冻并在-18℃以下储存，可以抑制微生物生长和增殖，所以，安全卫生方面也不用太担心。

但值得注意的是：一般情况下，冻猪肉保质期为一年，而政府储备冻猪肉的储存周期不超过半年。

所以，如果大家买的是冻猪肉，最好还是尽快食用。

冻猪肉安全健康吗？

猪肉的主要营养成分包括：蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，这些营养成分都不会因为冷冻而损失。除了少部分营养汁液会在解冻过程中渗出之外，可以说在营养价值上，冻肉与生鲜肉没有明显的差别。

综合考量，冻肉的安全性比热鲜肉和冷鲜肉高，储存时间也更长。

冷冻猪肉来了

可以吃到便宜猪肉啦！

数量有限！

想吃猪肉的赶紧买了！

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