姜是最为常用的调味蔬菜了，不管是海鲜肉类去腥，滋补的姜母鸭，或者姜茶暖身，生姜对体寒者有很好的驱寒祛湿的作用，适量食用有助于身体健康。
姜也可以在阳台养，叶子也很好看，养上一盆不仅可以当做盆栽来看，秋天还可以收获一大盆生姜，太实用了，一起来看看吧！
-生姜怎么种-
生姜是块茎繁殖，要选择一些块茎饱满光泽度好的生姜作种姜，姜放在阴凉处几天就能冒芽。
把姜切成一小块一小块的，每一块有2-3以上的小芽。姜块先晾干1-2天，伤口干了之后，放在细沙中去，浇透水。
如果温度低就盖上塑料膜，一周左右就长出来小芽。大一点的生姜可以转移到盆里，小的继续让它长。
生姜刚开始生长速度比较慢，一般要一个半月的时间才会见到第一片叶子长出，所以要耐心等待。
养生姜的盆土要求疏松透气，肥沃的腐殖质土壤。为了防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变差，平常可以适当添土，每次3cm左右。
生姜不耐旱，但是也不耐涝，浇水要求土壤湿润不积水，可以见干见湿。夏季高温时，要及时浇水，可以早晚浇水。生姜生长期比较长，要充足的底肥。苗长到15厘米左右的时候，追施有机肥一次，促使姜块增大。
生姜喜阴凉的半阴环境，适宜生长温度为25-28℃。不可以强光直射，有句话叫生姜晒了剑（新叶）等于要了命，叶子很容易枯萎。夏季尤其要注意遮阴，不可以晒。
所以很多北面没有光的阳台不能种蔬菜，用来种生姜就刚刚好！很多人不知道这点，姜苗都是活活晒死的。
当生姜差不都有40-50厘米高的时候，叶变黄了就可以采收了。
（阳台种菜吧 吖雅麻麻 ）
生姜盆栽样子很好看哦，不比富贵竹差，还有淡淡的姜香味，养在家中很棒哦！不少花友几个盆就能种出好几斤的姜来，一个冬天都够吃啦！
（阳台种菜吧 大宝哥722）
找个姜切一刀
盆里放一放，好看的生姜盆栽就做好了
好看又美味，太实用啦