《许三观*血卖**记》是作家余华于1995年创作的一部长篇小说，小说讲述了许三观靠着*血卖**渡过了人生的一个个难关，全书共29章。
书中最主要的人物关系图如下：
许三观是城里丝厂的送蚕工人，平日里最喜欢的姑娘是牙齿又白又齐、辫子长到了腰上，笑起来有小酒窝的林芬芳。有一次，林芬芳在许三观的手背上偷偷捏了一下，从此以后，许三观给她送的都是最好的蚕茧。也喜欢炸油条的油条西施许玉兰，因为拿第一次*血卖**的钱请许玉兰吃了八角三分钱的饭就娶了许玉兰。在婚后五年内，有了三个孩子，分别取名"一乐"，"二乐"，"三乐"。后来发现一乐不是自己的亲生儿子，而是许玉兰与前男友何小勇生的，引出了第一个大的矛盾。后来一家人也磕磕绊绊的在一起生活着，每次遇到了过不去的坎儿，许三观就去*血卖**，卖了十一次。直到故事的最后，因为许三观太老了，年轻的血头不再要他的血。
作者在韩文版的自序里面写这本书是“一首关于平等的诗”。许三观一直在追求平等，但他不会通过死亡去追求平等，他知道人死了就什么都没有了。他是一个像生活那样实实在在的人，所以他追求的平等就是和他的邻居一样，和他所认识的那些人一样。当他的生活极其糟糕时，因为别人的生活同样糟糕，他也会心满意足。他不在乎生活的好坏，但是不能容忍别人和他不一样。到头来却发现：就是长在自己身上的眉毛和说毛都不平等。所以全书的最后一段是许三观对许玉兰说：“这就叫屌毛出得比眉毛晚，长得倒比眉毛长。”最后发现哪里有什么平等。
许三观认为什么是平等？
“小笼包子两角四分，馄饨九分钱，话梅一角，糖果买了两次共计两角三分，西瓜半个有三斤四两花了一角七分，总共是八角三分钱……你什么时候嫁给我？”许三观认为用*血卖**的钱请许玉兰吃东西，许玉兰就应该要嫁给他。
许三观说：“我不能去买米，我现在什么事都不做了，我一回家就要享受。你知道什么叫享受吗？就是这样，躺在藤榻里，两只脚架在凳子上。你知道我为什么要享受吗？就是为了罚你，你犯了生活错误，你背着我和那个王八蛋何小勇睡觉了，还睡出个一乐来，这么一想我气又上来了。你还想让我去买米？你做梦去吧。”许三观认为许玉兰给自己戴了绿帽子，自己就不应该再继续对她好了，应该什么都不做去惩罚她。
一乐在外面闯祸以后，许三观对许玉兰说：“你听到他们说什么了吗？你听不到全部的，也会听到一些……方铁匠来过好几回了，要你们赶紧把钱筹足了送到医院去，你和何小勇筹了有多少钱了？你哭什么？你哭有什么用，你别求我，要是二乐和三乐在外面闯了祸，我心甘情愿给他们擦屁股去……一乐又不是我的儿子，我白养了他九年，他花了我多少钱？”许三观认为自己为自己的儿子负责就是公平，如果自己为别人的儿子负责就是不公平。
许三观跟二乐三乐说，“你们长大了要替我去报复何小勇。你们认识何小勇的两个女儿吗？认识，你们知道何小勇的女儿叫什么名字吗？不知道，不知道没关系，只要能认出来就行。你们记住，等你们长大以后，你们去把何小勇的两个女儿强奸了。”许三观认为一报还一报才是公平。
林芬芳都摔断了腿，还让他干那种事，他把她的断腿碰疼了，她也只是哼哼哈哈叫了几声。许三观心想应该给她送十斤肉骨头，送五斤黄豆。许三观认为别人对我好，我也要加倍对她好才是公平。
他对许玉兰说：“你和何小勇是一次，我和林芬芳也是一次；你和何小勇弄出个一乐来，我和林芬芳弄出四乐来了没有？没有。我和你都犯了生活错误，可你的错误比我严重。”许三观认为你犯错，我也要犯错，大家一起犯错才是公平。
许三观在自然灾害年头*血卖**后，带着许玉兰、二乐、三乐去胜利饭店吃面条去了，唯独只给了一乐五角钱，让一乐只买个红薯吃。因为许三观觉得一乐不是自己的儿子，自己*血卖**得来的钱不能花在那个叫何小勇的儿子身上。
如果许三观真的按照公平的做法来处理：因为自己的妻子许玉兰给自己戴了一次绿帽子就不对她好，尽管的去折磨她。因为一乐不是自己的亲生儿子就不替一乐收拾烂摊子，不带一乐吃面条，不给一乐看病。因为何小勇给自己戴绿帽子，就让自己的儿子去强奸他的女儿。因为许玉兰出轨了一次，自己就要出轨无数次来扯平，还要再生出四乐来。这样确实也可以，但是作为一个善良的人，作为一个有担当的父亲和丈夫，不知道心里的小人打了多少次架以后，他选择的是什么？
一乐离家出走后，许三观还是忍不住去满大街找一乐，找到一乐以后。 饿累的一乐趴在许三观的背上看到了胜利饭店明亮的灯光，他小心翼翼地问许三观：“爹，你是不是要带我去吃面条？”许三观不再骂一乐了，他突然温和地说道：“是的。”
许三观恨何小勇，可是何小勇被汽车撞了以后，何小勇的女人哭着跪着对许三观说，求求你救救何小勇。许三观想了很久，拉过来一乐说，何小勇毕竟是你的亲爹，人快死了不能见死不救，过去何小勇对你不好，这些就忘记算了，做人还是要留善，救人一命胜造七级浮屠。
玉兰被当成继女被批斗的时候，儿子们都不愿意去给她送饭，但是许三观每天都穿过广场去送饭，还把红烧肉藏在米饭底下。许玉兰说“一乐和二乐不理我，他们不和我说话，我叫他们，他们装着没有听到，只有三乐还和我说话，还叫我一声妈。我在外面受这么多罪，回到家里只有你对我好，我脚站肿了，你倒热水给我烫脚；我回来晚了，你怕饭菜凉了，就焐在被窝里；我站在街上，送饭送水的也是你。许三观，你只要对我好，我就什么都不怕了……”
一乐下乡插队回家探亲时，身体虚弱，瘦的只剩下一副骨架，许三观心疼一乐，在一乐走远的时候叫住他又偷偷卖了一次血让他拿了三十元钱买好吃的补身体。一个月以后二乐的队长进程吃饭，为了让二乐早日调回城里，才过了一个月，许三观就又去卖了一次血。
二乐背回生病的一乐以后，为了给去上海看病的一乐筹钱，许三观开始了连续*血卖**。李血头说，许三观你不要命了？医院可担不起这责任，你这样*血卖**会死掉的。许三观也落了泪，许三观说，死了就死了吧，我已经活了五十岁了，做人什么滋味，我已经明白了。可一乐还没娶过媳妇，还没有尝过人生的滋味，一乐不能死。李血头看到这样的许三观，说，无论怎样，都不能在这里*血卖**了。你要是非坚持不可，就只能去其他医院*血卖**，其他医院不知道你刚买过血。所以许三观就从城里一路卖到上海，因为间隔时间太短，中间还在医院休克了一次，差点送了命。万幸的是一乐的病最后好了，也娶了媳妇儿。
最后一次*血卖**的时候，许三观家里并没有遇上什么灾祸，但是因为血头不收他年老的血让他很伤心，他担心以后出了什么事儿怎么办。三个儿子听闻父亲在街上大哭的消息都纷纷责备他，许玉兰当即把儿子们教训了一番，并心疼的带着许三观去吃炒猪肝喝黄酒了，只有许玉兰懂许三观为什么会哭。许三观面前的桌子上放着三盘炒猪肝，一瓶黄酒，还有两个二两的黄酒，他开始笑了，他吃着炒猪肝，喝着黄酒，他对许玉兰说：“我这辈子就是今天吃得最好。”
如果许三观追求客观的公平，一乐会跟他亲么？许玉兰会心疼他一直陪伴他么？何小勇的妻子会在一乐生病的时候拿出家里仅有的一点钱么？如果妻离子散，许三观是不是就不用*血卖**了？毕竟他每次*血卖**基本上都是为了别人，为了他自己哪里需要去*血卖**。那他是不是就没有了一家人用嘴炒菜的欢愉，年老的时候没有玉兰的陪伴是不是更加恐慌。我们要追求的公平不是跟周围的人一样，不是看起来的公平。是用我们现在的善良尽可能公平的对待每一个人，时间会慢慢把那些当时看起来的不公平慢慢填平，填满，有时候还会溢出来哟~