中美两国的进口商都表示，由于冠状病毒将许多中国消费者限制在室内，库存很高，价格可能会下降。

据美国海鲜公司莲花海鲜高级副总裁多内尔森•伯杰（Donelson Berger）称，虾“市场是一个逐渐下降的过程”。

“厄瓜多尔是南半球的产量最高的生产国。厄瓜多尔现在正在收获和包装虾，他们最大的客户（中国）已经完全停止购买。加工者的储存能力仅限于将虾装进容器之前的部分时间。因此，他们需要找到销售渠道，而美国是最有可能的目的地，”伯格在LinkedIn上评论道。

“印度加工商在需求低迷的情况下一直保持着价格，但很快他们将别无选择，只能打折降价。这将是一个机会，锁定一些在十多年来最好的价格，”伯格还说。

厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）会长何塞•安东尼奥•坎波萨诺（Jose Antonio Camposano）本周早些时候表示，存在虾生产商“无法出售在中国拥有的库存”的风险。

坎波萨诺指出：“我认为我们应该等到2月中旬才能更好地了解局势。”。

厄瓜多尔一位业内人士补充说：“市场下跌，中国没有购买，我们主要是向欧洲出售。”他指出。

一位阿根廷业内人士指出：“我们在这个问题上仍不清楚。”我们听到一些事情，例如日本公司要求我们的客户停止从中国购买加工产品，但是我们还没有收到客户的任何直接反馈。现在新年快结束了，我想我们应该等一段时间再重新开始工作，弄清楚情况，”第一位阿根廷消息人士补充说。

另一位阿根廷高管也表示，由于中国部分地区已将新年假期从1月30日延长至下周，形势并非“具体”。

第三位高管还建议采取观望态度。

“事实是，我们仍然不知道这会有什么影响。”第三位阿根廷消息人士说因此，下周我们将开始与我们在亚洲的客户进行全面对话，我们可以对环境进行评估。”

厄瓜多尔超过一半的虾，约65%直接运往中国。据中新社数据显示，从2019年1月至10月，厄瓜多尔向中国出口了6.06亿磅，价值达15亿美元。

相比之下，阿根廷野生捕获的红虾供应商与中国的厄瓜多尔养殖供应竞争，对亚洲市场的依赖相对较少。尽管如此，仍有消息人士表示，中国是阿根廷仅次于西班牙的第二大虾类出口目的地，根据公司的情况，中国的虾类销量约占阿根廷总销量的20%至40%。

如果价格下跌会是什么样子？

目前虾市的价格尚无明显变化，但已经受到影响的鲑鱼市场获取可以成为市场反应的借鉴。

由于疫情爆发，中国三文鱼市场首先受到冲击，订单取消，现货价格已经大幅下跌，昨天，养殖鲑鱼指数较本周初下降了7％。而且可能在未来几个月继续引发全球价格下跌。

随着这种疾病的蔓延，智利和挪威的鲑鱼销售商不得不将中国出口的鲑鱼重新运往美国和巴西。

智利一家三文鱼公司的一位高管1月31日对媒体说：“冠状病毒的影响主要是从上周中开始取消了来自中国的订单。”。

“本周我们没有向中国发货，但下周我们已经收到一些订单。这使我认为这种情况的影响是有限的。这名智利高管表示，尽管该公司表现强劲，目前对中国销售额为零，但似乎不会持续很长时间。