作为云南传统“伴手礼”
玫瑰鲜花饼你肯定听过也吃过
那 玉荷花鲜花饼 呢？
是不是听了都心动呢？
为有效 助农增收
打造 “一村一品”特色
进一步 推动产业振兴
开远市小龙潭镇龙潭村委会*党**员干部代表
积极谋划
牵头成立“行与好青年”农业合作社
大力推广销售本村的农特产品
快跟上小美的步伐
一起了解一下吧
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龙潭村委会地处开远市、弥勒市、建水县三县市交界处，这里除了蜿蜒而过的南盘江，吸引游人的灯笼山猴群，还有甘甜味美的 柑橘和玉荷花 等经济作物。
据龙潭村*党**总支书 记、村委会主任普稳介绍，作为支柱产业，龙潭村委会 3个村小组100多户 村民，家家都栽种玉荷花。目前，共种植玉荷花 1.5万余株 。每年2-3月份，漫山遍野的玉荷花开放，吸引了大量游人前来。
如何才能充分挖掘
玉荷花的经济价值？
几名带头人 创新尝试
以玉荷花为原材料
制作鲜花饼
新鲜的玉荷花花瓣摘下后
经捣烂腌制封存一星期
做成味道浓郁的鲜花酱
将鲜花酱混入面粉中
再进行烤制
一个个金黄酥脆
“嚼花香满口”的玉荷花饼
就新鲜出炉了~
YUHEHUA
据普稳介绍，龙潭村委会的玉荷花 年产量在60吨左右 ，他们用其中少部分制作玉荷花饼，按照年产2万个鲜花饼计算，预估收益能达到10万元左右。同时合作社还制作了 礼盒装鲜花饼 ，先在本地市场探索销路，逐步打响玉荷花鲜花饼的知名度，让龙潭村的玉荷花香飘得更远。
看到这里
小伙伴们是不是想问
如何购买
别急！
小美已经替大家了解过了
目前在制作尝试阶段
尚未公开销售
未来将增加产量
进行线上线下销售
敬请期待~
来源 | 通讯员 段晓静 王应生 小龙潭镇 部分图片来自美丽开远图库