看到题目就点进来的非常不好意思
你们不会以为我会做这么高技能的蛋挞吧？
让你们见笑了，我只会吃...
对于我这种喜爱高热量美食的芝士控来说
怎么可能会放过流心芝士蛋挞这种东西
虽然在广州已经吃过
但流心芝士蛋挞在海南却是第一次见
ps请忽略我新换的桌布
这盒蛋挞送到我家的时候
正好有事外出，我爸妈下楼拿的
从冰箱里翻出来的那一刻我的内心比见男网友还要激动
等了一整天的芝士蛋挞你终于给我送到了
整个盒子有三个扣
盖得非常严实，不会轻易的就掉出来
但是...
送餐的大哥你来
我真的不打你
我就想问问你顶上的芝士是几个意思
想让我练习舔盒子是啵？
算了，反正也是要舔干净的
那我先帮大家尝尝味道！
他们家蛋挞一盒四个
但每个足足有手掌心大小
他们家蛋挞的挞底和葡式蛋挞的酥皮挞底不一样
而是酥脆的曲奇挞底
中间软滑的流心芝士甜而不腻
并带着一点点咸味
入口软绵浓郁，口感独特
由于放进冰箱一小段时间
吃起来就好像雪糕一般
停不下来的快感！
除了流心芝士
让我万分惊喜的还有他们家的凤梨酥
吃了这么多年的徐福记凤梨酥
今天这一口真的让我重新认识了“凤梨酥”这三个字
先从包装上看
流心芝士蛋挞没有封口包装只能放过一晚以外
其他的蛋糕小吃全都打了封口
这个凤梨酥也不例外
撕开后是一块很普通的凤梨酥
从外表根本看不出和其他凤梨酥有什么不同
当你轻轻把它掰成两半后露出里面的馅时
就能看到里面藏有一小块一小块完整的凤梨
为了保存馅里面的纤维
老板冒着手残的危险直接用手工切块挤压
一口下去100%的凤梨酥
凤梨馅酸酸甜甜还有嚼劲
酥皮也和一般的有所不同
应该是添加了少许杏仁粉
让凤梨酥吃起来更香，入口即化！
他们家的凤梨酥一星期只做一次
感觉自己赚到了！
蛋黄酥也是他们家主打的小零食
一盒有六个装
全都是单独包装，不用担心放过夜会坏
我选了两种酥皮的蛋黄酥
一种是常见的原味
一种新奇的紫薯味
我选他们家蛋黄酥
最主要还是因为他们家酥皮
用的是手工炸制而成的猪油
虽然从外表上看没有工厂加工的那么精致工整
但这才是手工蛋黄酥的曼妙之处
我要的不是完美无缺的外型
而是真正撞击我身上肥肉的美食
两款蛋黄酥里的豆沙都是选用新鲜豆子炒制而成
吃起来超级绵密柔软，入口饱满实在
老板说他们家蛋黄酥的特别之处在于咸蛋黄
用的是新鲜咸鸭蛋
剥开后一颗一颗挑选出来的
不仅新鲜还特别香
于是我从侧面咬了一口
啧啧啧，看来这个位置还是吃不到它
吃紫薯酥皮这款时
我特意从顶上往下咬
我擦，这真的是简直了！
原以为会很小一颗，没想到实打实的鸭蛋香
豆沙与咸蛋完美的配合在一起，甜却又不腻
好吃的蛋黄酥必须是一层层垒下来的
最后给大家介绍的磅蛋糕
也是我打算带到公司的小零食
不仅能解馋还能诱惑其他人一起长胖
有没有人和我一样第一次接触“磅蛋糕”这个名词
其实也就是黄油蛋糕
用的是黄油+糖+鸡蛋+面粉搅打完之后
再混合其他口味而成的
而且一款好的磅蛋糕搅打时间要在半小时以上！
光看外表还以为磅蛋糕会
和它的外表一般扎实耐肚
他们家的磅蛋糕口感软绵，不甜但细腻
虽没有到入口即化的感觉
但丝毫没有吃到颗粒感
黄油味道也很重
他们家的磅蛋糕有8种口味可以选择
老板说他们家磅蛋糕放到冰箱里冰冻更好吃
注意了是冰冻冰冻冰冻
吃起来就各雪糕棒的口感一样一样的
老板，我就想问一下
为什么要在我全部吃完后才告诉我！
我才不会上当，这四盒吃完
够我胖上好几个月了
至于老板的联系方式
我希望你们也能和我一起变胖
这样我们才能幸福的在一起不是吗？
懒猫烘焙
电话：18876956835
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