疫情期间美业受创严重,深度剖析文峰集团如何自救

社会不断进步,经济飞速增长的今天,美容行业已经普及到人们生活当中,美容观念开始深入人心。美容行业虽然经过了将近三十年的发展,不但没有出现萎靡现象,反而越发有生命力,从最开始最最简单的护肤产品到现在的美容、美发、美甲、彩妆、药浴、养发、医美等等项目,形成庞大的产业链,不得不说美业的前景十分可观。

虽然前景可观,但在新冠疫情肆虐下,众多中小企业已含泪悄悄退出历史舞台,无法为继,不少大企业也在半空中摇晃着。今年几乎所有人都在焦虑,认为这是几十年来、十几年来、从业以来……未曾有过的危机,我们的美业与经济活动更是如此。疫情之下很多企业都面临着业绩停滞,发展困窘,都不得不重新思考新的增长点到底在哪?

危机是“危”与“机”,今年也催生了很多新的商业模式,比如直播带货,比如预约服务,比如线上教育,比如商圈限流限客等等。那么新问题随之而来,所有人都虎视眈眈的新商机该如何下手,显然旧方法已经失效。

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疫情期间美业受创严重,深度剖析文峰集团如何自救

4月随着我国疫情得到了有效的控制,复工复产的好消息到来,这给美业带来了希望,但是机遇到来的同时,也面临着挑战。在这个移动互联时代,新零售、区块链、共享经济等模式、项目层出不穷,大的经济环境正促使着传统业务的转型升级,美业也在转型升级的变革中摸着石头过河,经营者们尝试打破传统的束缚,如何在疫情环境下突出重围?求新、求变的出路究竟在哪里?

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这个时候文峰集团在美业中率先突破重围,他在疫情期间业绩从4月的35%到5月的70%,6月已100%全线飘红,7月8月更超额完成指标任务,9月正以矫健的步伐前进着,月底势必也是超额完成指标任务。文峰的业绩不降反升,让很多人明白过来,这才是强大的品牌,更是民族骄傲的品牌。

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——学习文峰的运营之道

在许多人眼里,美容不过是涂涂脂、抹抹粉、做脸,做双眼皮什么的。其实不然,美容是一种对人的内外之形象进行修饰、美化的技术和艺术的泛称。从宏观方面论,美容包括美学、文学、医学、营养学、色彩学、化学、物理学、心理学等各大专业的许多知识;从微观方面来看,又有化妆、护理、整形、保健、发型、服饰、礼仪等。

01、文峰的标准流程

文峰创始人陈浩已经将这以上内容全部撰写出标准流程,供后人参考与学习。

1、浩哥说:信仰

2、浩哥说:礼仪

3、浩哥说:环境

4、浩哥说:头发

5、浩哥说:面部

6、浩哥说:身体

7、浩哥说:经络

8、浩哥说:眉眼唇

9、浩哥说:艾炙

10、浩哥说:医美

11、浩哥说:预约服务

12、浩哥说:八大表格

13、浩哥说:八步升单法(年卡,办年卡)

14、浩哥说:文峰人的职业生涯规划

15、浩哥说:门店日常工作六流程

16、浩哥说:门店服务接待十五流程

17、浩哥说:门店监察条例

18、浩哥说:门店各岗位职责

19、浩哥说:文峰美容美发产品生产标准流程

20、浩哥说:采购标准流程

21、浩哥说:门店装潢标准流程

22、浩哥说:门店开发标准流程

23、浩哥说:物流部标准流程

24、浩哥说:文峰职业学校老师各项标准流程

25、浩哥说:学生在校学习期间各项标准流程

26、浩哥说:招生办各项标准流程

27、浩哥说:维修部各项标准流程

28、浩哥说:总裁办各项标准流程

29、浩哥说:总经办各项标准流程

30、浩哥说:财务收银各项标准流程

31、浩哥说:法务部各项标准流程

32、浩哥说:文峰园区各项标准流程

33、浩哥说:客服部各项标准流程

34、浩哥说:保安部各项标准流程

35、浩哥说:消防安全各项标准流程

36、浩哥说:综合审计部各项标准流程

37、浩哥说:企划部各项标准流程

38、浩哥说:文峰营销团队各项标准流程

39、浩哥说:干部特训营各项标准流程

40、浩哥说:巡视组各项标准流程

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经过多年的沉淀,多年的积累和改进,他用超前的观念管理着大批员工,并能快速复制成功,将好的经验好的案例反复研究与实践,写出一套套流程标准,让那些没有方法,不懂如何去做的人,掌握要领,快速在美业的道路上前行。不仅让员工受益匪浅,更让大批的美业从业者在他的理念中得到宝贝的运营之道!无论行业如何,无论别人怎么说,陈浩永远充满了正能量和事业斗志。他保持这个斗志,这份激情,哪怕荆棘丛生,道路曲折,也昂首挺胸,阔步前进。

02、疫情来袭

——1月

2020春节期间疫情还未爆发时,陈浩就像往常一样伏案整合文峰信息,着重于浩哥说系列知识流程与标准。疫情突然造访,他并没有慌乱,反而加速流程化标准化。并通知全国门店积极响应国家号召,闭店暂缓营业,恢复营业时间待国家规定通知。这一个月他带领几名部下进行【线上办公】,天天视频会议讨论浩哥说系列知识的修改方法,将自己的想法同部下沟通,再听取各方意见,最后再整理不足之处,逐条审核逐条通过,上百万的文字,信息量如此之大,可不是一般人能坚持下来的,为陈浩先生的这份坚持点赞。

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——2月

2月的中国还是按下了暂停键,全国上下一同抗议,减少出门,减少聚集,不给国家添麻烦。但作为一名企业家,陈浩的内心是焦虑的,因为不开门营业就意味着每天要倒贴钱,全国400多家连锁门店上万名员工,亏损数额相当巨大。压力来自于房租,来自说产品相应的保质期,来自于员工工资保障。但陈浩国家政策,依旧吩咐全国文峰连锁门店,不准任何城市的在未收到通知情况下偷偷开店,否则永久失去成为文峰合作伙伴的机会。通过1月份的努力,陈浩先生将文峰集团的标准流程已整理的已初见模型,经过2月份的反复雕琢达到通俗易懂的标准化流程呈现给文峰的各位员工。将电子文件下发给文峰的全体员工(包括总部,门店,药厂,学校,医院的所有人员),供大家学习各项专业知识,熟悉各项工作流程及对接。

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——3月

文峰集团的所有员工在家学习一个月的时间了,每天在工作群中交流的都是什么时候上班啊,有点想念工作环境了。特别是大家看到这些流程标准后,对未来也信心十足。俗话说“流程到位,傻瓜都会”,相信一个好的流程标准会给企业带来翻天覆地的变化。所以只要方向目标、流程标准有了,同时有益于社会、团队和人类,就要把它落实执行到位。文峰人以及正在走进文峰的人都要按照这个流程标准去做,才能实现我们的共同目标和理想(让走进文峰的顾客年轻二十岁长寿三十年好运一生相伴),这就需要一个强有力的执行力,执行力需要一个强有力的监察,监察需要一支强有力的监察队伍。因此陈浩将这一想法付之于行动上成立“总裁巡视组”。他们将带着总裁的使命和肩负对总裁负责的责任对全国连锁门店进行监察。

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03、复工复产

——4月

3月底国家下令企业可以复工了,文峰集团4月也迎来了复工的大日子,大家在家学习了近两个月,已经摩拳擦掌想试试自己的本领了。创始人陈浩这几个月来一直关注国家疫情,关注美业动态,全国精力都用在学习和改变现状上。因此复工后马上召开了总裁办和宣传部的会议,将自己的所思所想和未来这几个月要如何打好胜利做了充分的阐述。总裁办和宣传部听了总裁的精细的理论也有强烈的欲望和信心,一定将总裁精神跟踪落实并宣传到位。随后又召开了总裁巡视组会议,从文峰原监察部精挑细选了几位非常优秀的员工,赋予新的岗位和职责,所有的流程标准已准备就绪,大家熟记掌握。与此同时,疫情期间撰写的《复工后十大重点工作》也已正常投入使用,总裁巡视组严格巡视,将不合格的不符合规定的全部通报批评。

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围绕十大复工决策总裁巡视组全国巡查

陈浩发现企业在实际运转过程中非常的困难,他又相继给全文峰人加油打气,一个月中给中层干部开了两次会议,他说:“2020是一个绝对不平凡的一年。然而,我们文峰不能破产,我们不能喝西北风!文峰人一定要拧成一股绳,在大灾大难面前,只要能活下来,以后的日子才能美丽健康。”随后,他在四月又相续召开会议分别是《如何提高执行力》和《四大重点工作》部署。同时又为企业策划了《五大举措,疫情当前“活着”才有未来!》。

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来自文峰微信公众号截图

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来自文峰微信公众号截图

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整顿文峰从上海开始,调集全国巡视组成员抵沪

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陈浩总裁对巡视组做重要批示

4月结束了,来看看文峰全国各区域门店的业绩如何!文峰公众号报道,他们在疫情之前指标基础之上仅完成35%的平均业绩。按照公司的运营成本,门店业绩至少要达到80%才能保证不亏本,这就意味着4 月份企业的亏损高达八千万元。今年因疫情对各行各业的巨大冲击不仅蔓延到全国,甚至全世界经济都陷入困境,疫情什么时候能够得到真正控制谁也无法预料。

——5月

看到4月业绩如此艰难,陈浩坐不住了,他又破天荒的召集全国文峰高管到上海总部开会(到园区的每一位人员都要出示核酸检测报告并当场测量体温),摸盘全国各区域门店运营过程中出现的问题,通过信息化大数据分析,也通过面对面的交流,他再结合多年的美业经验,有效的为文峰各区域开启了革新的大门。为各区域高管打了一针强心剂。并扬言要5月的业绩要在4月的基础上增加一倍,要达到指标业绩的80%!在文峰微信公众号上不难发现,陈浩着重要求大家继续执行4月决策狠抓十大重点工作,其中邀约制度和杜绝卖会员折扣卡是重中之重!不邀约的顾客一律不准进店消费,折扣卡不可销售,原折扣卡正常使用,但余额消费完后不可继续充值。

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在2020年5月首次全国文峰高管会议后,好像全国文峰门店都受到了启发,业绩相继好转起来,甚至有些门店实现100%的业绩指标!这是一个好兆头,在如此困难之下,文峰集团在创始人陈浩的带领下一步步走出泥潭,迈向光明之路,与此同时也在加深文峰改革之路。

1、“兵马未动,粮草先行”。一场大仗要想打赢,粮食和物资必须提前准备好。文峰门店要想赢得2020复工复产的胜利,首先要把各门店所需的产品和物资准备到位,负责门店物品管理的主管要遵循“计划清晰、准备充分 、管控到位”的原则,建立起“门店产品物资台账”,严控计划、进货、销售、存放等各个环节。

2、 过去,文峰各门店的产品和物资都是由美容总管负责,但是,美容总管既要抓门店业绩,又要抓住员工技术培训,还要负责门店三十二个区域环境管理,什么都要管,结果什么都管不到位。

3、为了“明确责权利,做事不扯皮”,陈浩总裁为了提高各职务阶层的工作效率,对门店各岗位的工作职责进行了明确的分工,制定了清晰的管理流程与标准。将美容总管从繁杂的店务管理之中脱离出来,充分发挥生力军“九加六”的作用,从各门店选拔一名“九加六”学员担任财务主管,负责门店财务管理;选拔一名“九加六”学员担任物品主管,负责门店产品和物品管理。另外还要考虑选拔一名“九加六”学员担任环境主管,负责门店三十二个区域的管理。

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改革第一步:财务主管和物品主管

文峰高呼现在为高峰革命时期,但有些问题还停留在中级革命时代。今年疫情突来,才让他们坚定地进行了改革的步伐,大刀阔斧的削肉去余,深化改革之路首先在财务上动手。文峰将原来不负责任与门店管理私通的收银主管统统减掉,用学校培养的9+6全能学员代替,将“财”和“物”合并,设立新的岗位阶梯模式,由“总部财物副总”统管“区域财物副总”下管“财物片区主管”分管各店“财务主管和物品主管”。这支新队伍的改革和血液的注入大家都在翘首以盼,期待他们大放光彩。

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员工与企业共患难

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上海重新分组瓜启动团队PK赛事

本月结束,以上海团队PK赛带动全国业绩已胜利收官。在文峰集团官网战报显示,其已完成业绩指标的80%,他们在努力抗衡天灾,努力打造顾客的满意度、员工的幸福度、企业的利润度。在保证企业不亏损的状态下,要能扭亏为盈,下个月,陈浩又在酝酿下一个目标,我们继续往下看他用什么新方法打赢这场攻坚战。

04、扭亏为盈

——6月

少年复学日,梦想启航时!文峰集团下的文峰职业技能培训学校6月全面复学了!6月4日下午,文峰集团总裁陈浩先生带领全体教师,召开了2020年首次座谈会!并表示:“疫情期间失业率上升,要将那些没有书读的孩子和没有工作的年轻人招到学习,教他们技能,让他们在人生的路途中有安家立业的本事。”

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来自文峰微信公众号截图

这个月文峰集团将目标定在100%完成指标业绩,陈浩为此传达了五大方略:

方略一:用共享思维的方式,力求公司内部的融合。

方略二:削减经费,打造企业高收益的体制。

方略三:企业要强化自身的经营能力。

方略四:认真学习入脑入心,并执行文峰全国门店复工复产十大重点工作。

方略五:认真领悟浩哥八步升单法。

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陈浩在为全国文峰员工做报告演讲

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来自文峰微信公众号

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六月文峰集团赢得大满贯

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6月已完成100%的目标

信仰的力量是非常强大的,它能使弱者顽强如钢铁巨人,能使人迸发出生命最璀璨的光辉。坚定的理想信念是文峰集团及其团队克敌制胜的强大精神支柱。如果没有崇高的理想和必胜的信念,就不可能这样百折不挠、艰苦奋斗、红旗不倒,这是他们的精神财富和前进动力,他们要永远传承。他们这个月在陈浩总裁的带领下完成企业自救并顺利扭转局势,创造了近20余年来6月历史最高峰,为文峰喝彩,为中国企业喝彩,为美业喝彩。

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——7月

陈浩已带领中国美业前行二十余年,是行业的领路人,他用一生心血研究美、发现美、创造美。他经过数十年对人体经络穴位的研究探索,创造发明文峰艾灸养生技术和文峰艾灸养生套装,帮助顾客祛寒祛湿扶阳,提高身体免疫力 。浩哥将艾灸技术亲自传授了一个人,从艾叶的寻找到研发,从艾条的生产到问世,从艾灸的技术到手法,都是一一指点。因为企业文化是需要一代一代的,一个一个的,一层一层的传递。陈浩将此项目交由陈巍带阵,作为艾灸大师全权负责该项目的运作及执行。

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文峰集团艾灸技术大力拓展

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有了巍总的在艾灸项目上的协助,董事长则亲自率队下店巡视,从上海的差店巡起,教方法教思想,同时也帮他们找门面换地址,让他们减少经营成本,努力把利润提升上去。对全上海大本营的人事框架进行全盘摸底,引入能力上庸者下的管理法则,铲除兔子窝,救活每一家店面,让员工收入翻倍,深化集团企业文化,并到店给员工鼓舞士气!

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陈浩(中)巡视上海门店情况

按文峰官网报道来看,截止至7月31日,文峰全国门店整体业绩指标完成比例达到115%!为什么能完成的如此之好呢?因为陈浩董事长首先迅速的回笼资金,亲自管理经济大权;其次,果断歇业或合并一部分位置不好,经营亏损的门店;然后,精减团队内部绩效不高,学习力不强的管理层,让20%的管理层下沉到一线,亲自服务接待顾客,创造100%的业绩,用业绩说话,进行PK。面对如此庞大的队伍,文峰集团创始人陈浩一丝不乱的整理着头绪,从一个点延伸到另一个点,然后形成线,再由线铺面,将全国业绩盘活,实属厉害的企业家[赞]。

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——8月

8月,陈浩总裁又推出《共享浩哥大思想、大平台,紧跟大数据、大健康步伐,轻松赢战8月130%业绩的八大方略》每天通过微信公众平台学习浩哥的思想方略,各门店的电子显示屏天天*放播**先进榜样的经验介绍,持续而强大的宣传舆论引导使得文峰人的信仰比历年来都要强,人心齐山能移。

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8月初文峰全国各省市高管到上海总部开会

7月开始文峰向信息化时代的步伐又迈进了一步,将实体手持卡转换成电子虚拟卡。8月要继续开展,一定要让顾客轻松减负,不能因为没有带卡而不能进文峰门店消费。去年底的时候,文峰创始人通知各区域门店停止销售打折的会员卡,现在因为信息化建设的需要,会员从传统的磁卡换成电子虚拟卡,方便顾客明明白白消费,也方便企业对会员的信息化数据统计和管理,公司给到老会员顾客的福利是转卡的时候给予一次充值的机会。现在是数字化、信息化的时代,陈浩深信未来不拥抱大数据、互联网,企业是没有办法做的更强更大的。

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巍总8月要继续主抓的艾炙技术培训和产品开发销售,要给各区域门店业绩带来明显的提升,实现员工收入翻倍。艾炙项目完善补充了文峰*合六**还阳技术产品的流程体系,让文峰的*合六**还阳技术锦上添花,在七八九三个月最适合的季节推出三伏炙可谓应运而生。

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文峰集团巍总全国巡讲艾灸技术

微信公众平台和微信群每天对各区域门店业绩数据的统计,通过数据的比对,精准的发现做得优秀的和落后的区域门店,适时的进行正负激励,激发大家的斗志,形成浓烈的竞争氛围。8月已完成120%的业绩指标,他们用相当强悍的业绩来向美业证明,只要肯努力!

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文峰微信公众号每日数据分析团队PK赛

真正的成功,在于最高管理者陈浩的顶层设计。通过加强企业经营能力,培育企业新的经济增长点,针对各区域的实际情况,补充完善各区域门店的人事架构,调兵遣将,运筹帷幄之中,决胜于千里之外,这是八月份及以后文峰取得更加胜利的决定性因素。

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文峰集团总裁陈浩先生

05、文峰未来我们拭目以待

自1996年创建文峰品牌以来,在创始人陈浩的率领下,经过二十四年的发展,文峰从无到有、从幼小到壮大,开连锁门店、办生物制药厂,建职业技能培训学校,医疗美容中心,打造总部基地健康美丽长寿园,编制企业的技术、产品、服务、培训、管理等流程标准,陈浩均亲力亲为,数十年如一日坚持干部特训营培训,对企业倾注了大量的心血,他的人生思想、服务理念与企业融为一体,渗透到了企业的方方面面。

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文峰集团上海总部园区

文峰集团是个大舞台,它孕育出来一代又一代的职业经理人,为美业培养出一个又一个的技术高手。文峰在美业行业中有完整的生态链,不是光喊口号,而是干货,从管理到监督、从产品到服务、从技术到解决问题,已经很好很完整的实现了这一链条。

文峰在疫情期间一步步走出泥潭,为美业乃至全球行业在疫情当下复工复产作出了表率,中国的所有企业都应该向文峰集团学习。文峰的员工将企业文化牢记在心,把信仰放在第一,听话照做,没有杂念,把心思完完全全的放在如何学到真正的技术上,如何帮助顾客年轻健康美丽上。今天为大家深度剖析了文峰集团自我救赎的运营之路,相信大家都有所感悟,对这个企业,对这个创始人都有浓厚的兴趣。像文峰这样不说大话,不说空话的企业,他们的未来一定会越做越好,让我们拭目以待民族企业登上世界之巅峰!

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