当成都老板爱上沈阳老雪,他开的串串香店锅底都有1瓶大绿棒

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沈阳人爱上了成都老板做的串串,于是好多人认识了这几个生僻字——龍龖龘。

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成都老板爱上了沈阳的老雪、鸡架,于是他开的串串香店里锅底成了这样——

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小菜成了这样——

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酒水成了这样——

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老雪鸡架串串三连,把我们这帮爱好成都味道的沈阳人吃得又懵又嗨又快乐!严重警告:“独家配方”无差别种草,必须定期拔一下!

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巴适现炒锅底

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牛油、炒料、老鹰茶、葱姜蒜、辣椒、花椒……成都老板把诚意放在明面上,现场炒制出来的香让你一边打喷嚏一边流口水!随着热度攀升,红油锅底沸腾,就轮到老雪出场了。

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泛起的泡沫使香味瞬间挥发到了极致,牛油的浓香、辅料的麻辣在酒精的催化下完美融合又层次分明。此刻锅底的味道亟需下串串验证!

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串串

现炒锅底是可以观赏的,捡串串是可以过瘾的。

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好几个大冷柜摆成一溜,放眼望去,话梅牛肉、泡椒牛肉、虾仁牛肉、贡菜牛肉……哪个都想试试!

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如果香菜牛肉让你觉得毫无压力的话,敢不敢试试折耳根牛肉?曾经让人闻风丧胆的存在,经过锅底的洗礼,好像温顺懂事了许多。

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折耳根都挑战过了,香豆腐、牛皮面筋、肥肠结子自然不在话下,毕竟都是不远万里从成都来的,咱可千万不能厚此薄彼!

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串串们用迅速光盘证明了锅底的味道,每个食量超乎预期的食客都有自己的理由。

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兔儿脑壳

吃货对于兔兔真正的喜爱,是喜欢它生前的模样,也喜欢它死后的川香。

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一颗五香兔头打开了新世界的大门,在老板的全程在线指导下,一点点把它拆分入腹,吃之前觉得好阔怕,没想到吃完还有点意犹未尽。

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麻辣兔腿肉质软嫩,入口鲜香麻辣,最大的优点就是不塞牙!

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20万也没能买来的那一锅老汤硬是被老板凭借着哥们情谊软磨硬泡请到沈阳了。

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川卤“专家”自带秘方、原材料从成都打“飞的”过来,就为了帮老板把地道的川味带到沈阳来。你不多啃两口鸡架,都觉得对不起人家的机票钱。

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蛋烘糕

成都童鞋校门口的小零食被成都老板搬到沈阳来了!

它们长得像煎饼,吃起来像铜锣烧,边缘酥脆,中间绵软,馅料口味可甜可咸,蓝莓、草莓、芝麻白糖馅,可我还是觉得肉松馅的最好吃!

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手拿蛋烘糕,耳边一直是成都的电台在广播,口音在普通话和成都话之间来回切换,认真听容易被逗乐!

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草莓/蓝莓 甜心冰粉

一杯晶莹剔透粉粉嫩嫩的冰粉,看得老夫的少女心都泛滥了!

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细密的气泡证明了纯手工搓制的不易,韧劲更足,口感更顺滑,用吸管都嫌麻烦,直接端杯才过瘾!

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煮啤酒

啤酒长成这样也太养生了吧?

枸杞、大枣、橙子、醪糟和老雪一起煮热,醪糟的清甜冲淡了啤酒的刺激,余味还带点回甘,老板说,这是成都人的“秘密*器武**”,不仅能养胃,还尤其适合女孩子,效果堪比红糖生姜水!(温馨提示一下:开车的人不能喝哈,会被当成酒驾……)

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不少顾客表示:从锅底到饮料,个个都超出我认知范围,全程都保持震惊脸,这顿串串香吃得真是太涨姿势了!

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一转眼龍龖龘已经在沈阳开了四年多,串串还是一如既往的成都味,可是老板却变了,变得不那么能吃辣了,变得爱吃烧烤、爱啃鸡架、爱喝老雪了。

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他说,下一步想在成都开个烧烤店,把鸡架和老雪带回成都,让家乡人也尝尝正宗的沈阳味!

我好期待哪天跑成都去偶遇沈阳的龙龖龘呀!

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