夏季是野菜生长旺盛之时
山间小路上或者郊外田野旁
随处都能见到野菜的影子
专家说了↓↓↓
有些野菜还有药用作用
而且作用大到超乎你的想象！
符德玉
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院
主任医师
野草第一宝：马齿苋
马齿苋药性偏凉，具有清热利湿的功效，能够缓解暑热的一系列症状。马齿苋还有一定的抗菌作用，可以用于擦伤、腹泻、皮肤过敏、蚊虫叮咬等症状。
马齿苋能做什么菜？↓↓↓
酸椒炒马齿苋
食材：马齿苋、酸椒
调料：盐、糖、醋、酱油、耗油
疙瘩菜
食材：马齿苋、面粉、碱
调料：蒜、姜、盐、醋、干辣椒
这两道用马齿苋为主要原料的菜肴是不是看起来都很美味呢，小编已经要流口水了，那这两道菜到底怎么做呢，戳视频告诉您↓↓↓
野草第二宝：鱼腥草
鱼腥草具有清热的功效，对肺炎、支气管炎、咽喉痛都有很好的疗效。同时，鱼腥草还有提高免疫力的功效。
鱼腥草能做什么菜？↓↓↓
鱼腥草炒佛手瓜
食材：鱼腥草、佛手瓜、五花肉、小米椒、彩椒
调料：葱、姜、蒜、盐、醋、糖、花椒、大料
鱼腥草炒腊味
食材：鱼腥草、腊肠、香菜、彩椒、野山椒、花生碎、火腿
调料：酱油、醋、蚝油、糖、葱、姜、蒜、料酒、香油、干辣椒
这两道菜怎么做？戳视频↓↓↓
今天小编介绍的这几道由野菜为主料的菜肴，您学会了吗？快去试试吧！
健康之路
《这是我的菜·夏季药膳（五）》
播出时间：8月4日 18:13
监制 /张广义 主编 /刘铭 黄丽君
编辑 /张泓 杜红艳