在家花甲粉怎么做出来才好吃 (怎么做花甲粉好吃又简单)

今天小编就写了一篇如何制作花甲粉的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单，所以小编就写了一篇如何制作花甲粉的经验，想要学习制作花甲粉的人，可以看看小编的经验噢，味道好吃，做法简单，是很多人喜欢吃的小吃，希望小编的经验可以帮助到了你噢。

食材

• 花甲 适量
• 粉丝 适量
• 青菜 适量
• 金针菇 适量
• 老抽 半勺
• 白醋 半勺
• 耗油 半勺
• 料酒 两勺

制作花甲粉方法：

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2. 首先准备花甲，再把花甲浸入盐水里，浸泡半小时，让花甲吐一吐泥沙。

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3. 再准备锡纸，叠成正方形，薄锡纸要叠四五层，厚锡纸叠两三层。

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3. 然后准备一个碗。

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3. 再把锡纸扣在碗里，窝成一个碗的形状。

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3. 再把煮好的粉丝倒入碗里，粉丝浸泡二十分钟左右，煮软。

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1. 再把吐好泥沙的花甲放入碗里。

2. 然后准备好调汁。切好适量的辣椒末（小米辣）、蒜末，姜丝。

2. 再把这些配料给放入一个碗里，加入半勺老抽。

2. 再加入半勺的白醋。

2. 再加入一勺的甜口剁椒酱。

2. 再加入两勺的料酒。

2. 再加入半勺的耗油。

2. 然后搅拌均匀。

2. 再加入适量的金针菇和青菜，把调好的汁给浇在上面。

2. 再把锡纸的四个角给对折密封起来，如图。

2. 再准备一个锡纸盘。

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3. 再把锡纸给放在锡纸盘上面，在煤气灶上面煮个四五分钟即可。