哈喽
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大家平时爱吃煎鱼吗？
在家里做煎鱼的时候
是不是特别粘锅？
而且特别容易碎？
放多少油都不行？
到底应该怎么煎呢？
今天我来告诉你
[奸笑][奸笑][奸笑]
不论是煎鱼还是炒菜
想要不粘锅
一定要记住四个字
“热锅凉油”
先把锅烧热
烧到微微冒烟
然后往锅里倒一勺油
继续放到火上烧
把油烧热后倒在碗里
再来一勺凉油继续放到火上烧
烧到油微微有点冒烟
咱们就可以一块一块地往锅里放鱼啦
鱼放到锅里千万别着急翻动哦
等把鱼的一面煎硬了
再翻过来煎另外一面
按照这个方法煎鱼
绝对不会粘锅哦~
[奸笑][奸笑][奸笑]
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