“好歹把碗换一下吧！”砂锅吃出蟑螂，重做后竟端出同一个碗

食品安全问题近两年来成了食客们的心头大患，随着便利店烧烤架上出现老鼠，小餐馆用路边积水洗完等情况的出现，顾客们不得不严加提防食物的卫生安全。虽然店家难以保证卫生十全十美，但有些不良商户依然肆意妄为不知悔改。这不最近一小伙吃砂锅吃出蟑螂，就在店家答应重做后，端出的竟是同一碗。这究竟是怎么一回事儿呢？

近日记者接到一热心网友爆料视频，一段“砂锅里吃出蟑螂”的视频在上传至网络后，引发了众多网友的热议。其实在外吃饭总会发生类似的卫生隐患，但这名网友在吃饭吃出问题后，店家不仅不及时改正，反而还将顾客当傻子，重做后竟端出同一碗。

据悉事发当时在河南某地，一小伙在某小店点了一份砂锅烩面。就在上餐后不久，小伙拿筷子拨弄了两下竟发现碗中央豆皮和海带丝中间竟包裹着一个红褐色的小虫。小伙瞬间觉得恶心不已，就赶紧把店内一名男*服务性**人员叫过来解决此事。

小伙：“这是蟑螂还是虫子啊？”

服务员：“不好意思，不好意思，我再给你重做一份。”

就在小伙等待10分钟后，店家竟又端出了同一个碗。由于此前小伙子就曾拍下视频当作证据，两份砂锅碗口一个半圆形的小豁口十分显眼，这很明显就是之前的那一碗，小伙再次找到商家理论。

小伙：“你们确定给我重做了是吗？”

服务员：“对啊。”

小伙：“那你们好歹把碗换一下吧！”

面对小伙的质问，店家依旧面不改色地说饭是重做的，而且碗也是重新换得，同样的缺口是摔碎导致的。小伙这时再也耐不住火气，可他并没有对商家进一步追究，而是付了账之后转身离开。

笔者观点：

相信大家在吃饭时都遇到过吃出虫子、头发等情况，作为食客在外吃饭并不只追求填饱肚子，而是追求一个卫生的环境，起码吃起来健康放心。出现此类问题虽说难以避免，但也让顾客十分作呕。

作为店家虽做不到后厨密不透风，但起码也要尽力保持环境的卫生，特别是在餐品吃出虫子等情况，在接到顾客反映后一定要摆正自己的态度，及时作出应有的解决。

可事件中这个商家真的是拿顾客当傻子，说重做竟又端出同一份，虽然省了一份面的本钱，但丢的却是应有的良心。顾客已经做出最大的退让，可商家却把顾客的智商按在地上摩擦，不仅不拿出应有的态度，反而还睁着眼睛说瞎话。

在顾客们日后遇到这种情况时，应在饭重做端上来之后，再把有问题的饭收走，免得商家二次利用。在面对商家不承认错的时候，食客尽可能留下证据，交给有关部门进行处罚，不让这种黑心商家继续营业下去。

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