
记忆中的红薯叶(来源百度)
看到*今条头日**推送给我的关于疫情很多新闻说真的,是有点麻木了,太多了,可是其中一条消息关于暑假的,看得我心酸又难过同时也有点欣喜,心酸的是我的暑假从此不再来了,我已经大学毕业工作了,不再有属于自己的暑假,难过的是这么多年来关于自己的暑假居然没有留存过多少文字,当然欣喜的是国家关于现在学生的关注特别重视,在今年的特殊疫情下关注尤多。各种关于自己暑假的事情也就浮现出来了,其中关于红薯叶的记忆犹新。
那是我刚刚上高一的那年暑假,第一年拥有自己在家的一个暑假,父母在外上班,爷爷奶奶觉得我长大也不在管我了,就让我自己暑假在家写写作业,看看书,我当下就开心得不得了,终于可以自己过属于自己的暑假。过后我关系比较好的一同学C给我电话说他们爸爸妈妈也出差去了,可能一个月后才回来不知道她可去哪?我就主动邀请她来我家了,可是我们也是我一个,我们可以一起做作业,随便玩玩。开心之余的忧虑却是随之而来的饮食问题,我和老妈提过(平时家里妈妈做饭,爸爸可以做汤面),妈妈来了一句:小姑娘了也16岁了,可以自己给自己管饭了,小时候都不过灶台高就做过饭,随即挂了我电话,没办法就只能自力更生了。

红薯叶菜地(来源百度)

红薯叶近看(来源百度)
也罢,我就是需要一碟青菜,一碗小粥就可以生活下来的人,随后出门看看了家里的附近的菜地,绿油油的红薯叶和空心菜随风飘动,十分的出彩,以至于其他的菜我就忽略了,第一时间就自己弄了一把红薯叶给自己炒了一盘。
按照记忆里妈妈的烧菜法给自己露路一手,还来不及开始,就闻见烧糊味了,加了点水(爸爸说的干了就加水,咸了就加水,加糖,加味精),改造后的菜看起来黄绿相间,却是浮叶飘零,总感觉是不忍直视,尝了一口,百感交集,最后倒了,就是吃点小咸菜喝粥了。可是总觉得妈妈烧菜可是简单,几分钟之间,翡翠绿的叶子总是飘着香味,*引勾**馋虫,没曾想自己做如此的不易。因此打电话给自己的妈妈也没有什么羞愧的,就详详细细的问了下,简单来说是火候和油温的把控不对,以后多练习就是了。

第一次的红薯叶(来源百度)

总算有点样子(来源百度)
等我练习了好几天,也差不多能炒起来看着像一盘菜,自己尝了下,味道比较正常了,我的同学C也到来了。下午她提着小行李箱,出现在车站,我去接她的路上顺便去市场(市场离我家有点远)采购了一些水果还有肉类的菜,她是城里出生的娃,从来没有来过像我家这样的,心情雀跃了半天,说山清水秀不过如此,在多日不见的聊天间我们乘坐着小摩的到了我家。让她在我家的客厅稍作休息,打开窗户,徐徐晚风吹过,夏日竟然不是那么的燥热。不知不觉,已经到到了晚上的六点半了,我想是时候开始煮饭了,按下了电饭锅,烧了水准备煮汤,C很开心说她终于可以吃家里的饭菜,最忌都是他们楼下的饭店吃的,我也有点不好意思,其实我不会做饭。但是她也不会,所以我和她说,我只会简单的炒个菜,肉菜是镇上的熟菜--酱鸭,我就是加热一下,之后用同一个锅直接上油抄了一个红薯叶,C看见我这样眉头皱了一下,我就问她是不是我做得不对,她说锅不用洗在炒菜吗?我当即愣了一下,我平时只煮一个菜,一般就是洗干净炒菜,抄好就等吃完一起洗锅,所以我一直之间不知道怎么回答,就说了句不知道,是不知道要不要这么做,还是不知道自己应该怎么做有错吗?

下锅(来源百度)

出锅(来源百度)
当天晚上晚饭:一个抄得清脆的红薯叶,一个看起比较红的酱鸭,还有一个紫菜蛋汤,饭后还有盘冰荔枝,我比平时还多吃一点,特别是有酱鸭油的红薯叶。我记得煮之前特别问她吃红薯叶不,她当即表示很喜欢。但是奇怪的C基本没有动过筷子,就是吃了点饭后水果,就问她是否不和胃口,她摇摇头,就问我你们家几个案板,我说一个,她说刀呢,我说那可不止一把,准备干什么呢?切菜切肉一把,其他的各自用途,我说口干舌燥,她却兴致缺缺,我就问你家呢。C立即说,家里案板四个,刀四把,刨刀三把,我心想真多,那用的过来吗?

家里的案板与刀(来源百度)
在我还没有想明白了呢,第二天一大早C就和我说她要回去了,因为她妈妈要回来了,连早饭也没吃,我就让邻居家的大哥哥用摩托送她到镇上的汽车站,和她分别之后,我自己又吃了炒红薯叶和清粥,回忆了她的话,感觉她有什么事我是忽略了,心里有点难过,但是又不知道是什么,当时也没有想明白。暑假作业多得很,一晃神就过去,也没有再去深究,只是后来她和我渐渐的远离,甚至疏离感也越来越明显,直到高中毕业,我们也没有特别的联系。直到最近我的高中另一个比较好的同学B的到来,我才知道这个事情原来另有原委的。原来C当初走是因为不习惯乡下的大厅,不习惯乡下的厨房,不习惯乡下炒菜的锅,看不惯我们只有一个案板却可以用尽全部需要切的东西。尽管当时我并不知情,我们家妈妈都是把案板洗的干干净净,生熟分开,可是当时不会做饭的我也已经尽全能了来做了,毕竟我也未曾做过那么饭菜,未曾进过厨房,因为我的爸妈也是尽全力让我上学,减少后顾之忧了。
青春是一本太仓促的书,在那个古老的不再回来的夏日,有些人和有些事,时过境迁,我不会再因为这些事情而困扰,他们注定和我不一样,我也无法选择自己的出身,自己的起源地,只有默默的努力,勇往直前。如果说当时我是有点困扰,现在我知道了,暑假过去了,青春也不再来了,结局已经写好。可是那个红薯叶的记忆却让我知道了,父母给的东西,就如你来招待同学一样,给得最好,尽最大所能了,但是未必就能都如人意,差距也未必能缩小,只是我们都努力了。大学毕业到现在多年了我还是喜欢炒红薯叶配清粥,不管早饭、午饭甚至晚饭,红薯叶清脆陪着白粥健康,只是暑假不再有了,但是生活依旧会向前,不是吗?

记忆的江南水乡(来源百度)