“月月势皆圆,中秋朗最偏”我国拥有上下五千年的历史,诞生了很多灿烂的文化,其中一些传统节日风俗,千年后依旧经久不衰。
农历八月十五是我国传统节日中秋节,国人对于中秋节非常看重,与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

说起中秋节,很多人的第一反应就是吃月饼和赏月,实际上除了这两个活动外,中秋节还有很多习俗,下面就来好好了解一下中秋节吧。
中秋节的由来
中秋节从上古时代诞生,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后,直到现在民间依旧有着丰富多彩的中秋活动。

中秋节的起源和月亮密不可分,它是古人对于上古天象的崇拜,实际上是一种对“月神”的敬畏。
在传统文化中,月亮和太阳一样重要,这两个交替出现的天体成了人们崇拜的对象,秋分就是古老的“祭月节”,中秋节则是由传统的“秋分祭月”转化而来。

据考证,最初“祭月节”是定在秋分那一天,不过由于在历史发展中历法融合,后来将“祭月节”由二十四节气秋分调至夏历八月十五。
对于古人而言,“祭月”是非常重要的祭礼之一,但随着时代在发展,祭月逐渐演化为了赏月、颂月等。

中秋节吃月饼
中秋节传至现代,最重要的活动就是吃月饼,就像端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样深入人心。
据史料记载最早的月饼状如嚼月,相传这种月饼起源于商周时期的太师饼,之后芝麻、胡桃引进后,这些食材就成为了制作月饼的材料。

这个时候的月饼更像是如今的芝麻烧饼,到了唐代为了赏赐有功之人,皇帝命御膳房制作精美的月饼,这时的月饼就是用模子制作,饼面上也有了好看的花纹。
随着时间推移,用模子制作出来的月饼中添加了各式各样的辅料,成了我们熟悉的月饼。

除此之外还有一种说法,月饼最初是“祭月”的祭品,但因圆圆的形状像月亮,所以也被赋予了团圆的含义。
中秋的一大习俗就是一家人团聚在一起吃月饼,象征着家族的和谐团圆、幸福美满。

中秋节的其他习俗
对于绝大多数人而言,中秋节就是赏月加吃月饼,但实际上中秋节并不只有这两个习俗,各地都有不一样的习俗,下面就来简单介绍几个吧。
观潮:从古至今浙江一带,观潮都算得上是中秋前后的一件盛事,历经两千余年,已成为习俗,钱江涌潮为世界一大自然奇观,它是天体引力和地球自转的离心作用,加上特殊地形所造成的特大涌潮。

燃灯:中秋之夜月明如镜已经满足不了人们,便有了“燃灯”以助月色的风俗,湖广一带习惯用瓦片叠于塔上燃灯,江南一带有制灯船;而广东、香港等地,人们制作不同形状的灯竖起于高杆上,俗称“树中秋”或“竖中秋”。
赏桂花:南方很多地方都种植桂花树,一入秋桂花就飘香万里,中秋之夜抬头赏月呼吸间尽是桂花香,才算得上是一件美事,桂花还能用来制作各式糕点糖果。

时代在发展但这些传统节日习俗依旧需要传承,传统节日是传承一个民族文化的重要媒介,也是促进人与人和谐相处的一种方式。