－需要材料－
面粉
250克
鸡蛋
1个
酵母
2克
熟驴肉
1块
香菜
2颗
－烹饪步骤－
1
早餐吃，晚上就要把准备了，250克面粉，打入一个鸡蛋。
2
安琪酵母准备好。
3
加入2克酵母。
4
倒入适量水搅拌成棉絮。
5
在一起合成面团，合好的面团不会光滑，醒放一会在揉均匀即可发酵了。
6
起好的面团大两倍，不用看就知道起好了。
7
在揉均匀擀成面皮。
8
刷均匀花生油。
9
卷成卷切成段。
10
两头捏紧在擀成皮。
11
取一个小盆放入50克面粉，加入花生油。
12
加入火锅调料酱拌均匀。
13
加入鸡精，加入适量饺子料粉合成油面团。
14
把油面团放入面皮。
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做几个放几个油面团。
16
在包好油面团压扁。
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包好的全部落在一起。
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在次擀成大面皮。
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在加入适量花生油。
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在卷成卷，揪成火烧剂子，两头一样捏紧。
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擀成圆形饼。
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上锅煎制了。
23
煎制两面金黄出锅。
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可以用刀片开直接加入驴肉吃。
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把牛肉香菜一样剁碎加入火烧更美味。
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成品图