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A Story of Time

滑动解锁本期美食

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钵钵门钵钵鸡

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钵匠翁记钵钵鸡

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纪老四黄鸡肉钵钵鸡

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袁小生乐山钵钵鸡
钵钵鸡·BOBOJI
陪伴成都人
一整个夏天的凉物
“乐山叶婆婆”
并不是我们唯一的选择
小孩子才做选择题
正经吃货表示全都要
SO......
小益精心收集了4家资深靠谱
好吃不贵的钵钵鸡合集哟~
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钵钵门钵钵鸡

夏天不吃火锅串串,当然就要吃钵钵鸡了!九眼桥人气NO.1的小吃集合店,蹦迪前先来打卡~

夏天有了钵钵鸡,火锅串串都要靠边站!

50+种菜品满足你挑剔的胃口,再挑食都吃嗨皮~

筲箕在手随便挑,荤素搭配有滋有味,而且一串的分量也很可观哦~

红油锅,荤菜类下红油,芝麻香熟油香扑鼻而来~

鸭肠脆弹有嚼劲,5串一起撸。

其貌不扬的兔肚,吃到嘴里才晓得有好美味。

先卤制的鸭心不能不拿,一口下去加倍满足~

成都小吃集合,一笼屉全都有~成都这座小吃之城的精髓,都浓缩在这一笼屉里了,甜品主食一应俱全,幸福感爆棚!

先用糖油果子开个胃,甜丝丝却不腻~

从乐山到成都的豆腐脑,加入了酥肉馓子,芡粉一勾香滑加倍~

还有3天不吃想得慌的肉臊子担担面~

位置就在阳光新业旁,蹦迪前先打卡,去哪里嗨皮都方便!

INS风庭院,仿佛置身在甜品店~

推荐指数:☆☆☆☆☆
单价:5毛/串
人均:46元
地址:九眼桥一环路东五段3号
推荐原因:蹦完迪就可以去吃的钵钵鸡小吃何合集店,一步到胃
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钵匠翁记钵钵鸡

实力认证祥和里,最大最早的一家!

17年的老字号,第一代创始人从13岁开始,手揣仅有的5元谋生本钱,自主研发成都人钟爱的口味,推着自行车在街边售卖,从此周围的人都渐渐知晓,并且爱上了"翁记"字号。

中式简约,高雅素净,日式的精致餐盘,十分迎合年轻人的审美风格~


钵钵鸡5毛/串,Q弹爽滑的无骨鸡爪,不耙不糯口感达标,嚼劲十足清爽开胃,一口一只过瘾得很~

香脆的猪天堂,软糯适中的的猪皮,都有满满的胶质感,怎么吃怎么美丽~

脆生界的王者,郡肝、鲜毛肚、鸭肠、脆肚...


3串起撸才巴适过瘾,反正才5毛/串~


现烤的羊肉串气势逼人,孜然与羊肉香气融合,结伴而来的朋友,都为抢这个干了一架!

还有招牌菜包浆豆腐和凉拌猪头肉,记得进店必点哦!


推荐指数:☆☆☆☆☆
单价:5毛/串
人均:35元
地址:祥和里190号
推荐原因:属于成都人自己的钵钵,在祥和里开了17年的老字号
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纪老四黄鸡肉钵钵鸡

来自乐山,畅销30年。

既然敢打着这样显眼招牌,说明老板对自己的品牌味道还是很有信心的~

海纳百串,荤素1元。每串都是很大一坨,食材新鲜,又很划算。

他家的特色在这儿~直接端一个吃火锅用的红油盆子给你泡,让你尽情拿放,放肆地吃~

好处是入味快,芝麻和糊辣椒的份量都放得很足,香辣兼具~

装修风格很干净清新,也很现代化~楼上楼下,非常宽敞~

超级推荐黄鸡肉,入口就知道是土鸡,口感很嫩~

毛肚、郡肝、鸡翅尖、猪皮等经典荤菜应有尽有~

素菜也很有特色,嘎嘣脆的贡菜,入味清脆的土豆片~

推荐特色小吃:鸡汤饭,煮得偏融,很适合老人和小孩哦~

推荐指数:☆☆☆☆☆
单价:1元/串
人均:42元
地址:华兴正街9号王府井C座旁边(春熙路锦江剧场对面)
推荐原因:来自乐山畅销了30年,超特色的红油汤底和黄鸡肉
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袁小生乐山钵钵鸡

红油味很经典入味,青花瓷样式的钵钵看起来很古典养眼~

藤椒味的锅底吃起来不是很辣,但是麻的特别过瘾。

整体环境布置十分用心和有特色,每个细节都散发着农家乐式的淳朴风,略带乡村气息~


开放式厨房展示给食客,里面厨师都是全副武装,帽子口罩都佩戴统一,比较注重餐饮卫生,着实让人吃得很放心~

菜品区也是属于只选放在小筲箕里面,想吃多少拿多少,种类齐全应有尽有~


他家的特色小吃就齐全了,肥肠/牛肉咔饼,豆腐脑、叶儿粑、乐山甜皮鸭...乐山专属小吃基本佩(配)奇(齐)~


肥肠咔饼吃起很香,不肥不腻口~外面的饼不是偏硬的那种,而是超级软的那种哦~浸上了肉汁之后美味加倍!!

叶儿粑有两个味道,豆沙的和肉的,香香甜甜糯糯的,吃着很舒服~

推荐指数:☆☆☆☆☆
单价:7毛/串
人均:43元
地址:望平街137号(太古里附近、市二医院地铁站、春熙路地铁站)
推荐原因:乐山特色美食小吃很齐全,农家乐式环境超有特色。
以上部分图片来自网络
小益寄语:
莫辜负大好*光春**
莫辜负美食与爱
小益的分享就到这儿啦
请留言告诉小益
你吃过的最心水的钵钵*吧鸡**
耶耶耶~~
▪THE END▪