Rice dumplings, also known as zongzi, are eaten on Dragon Boat Festival due to the legend of Qu Yuan.
粽子是在端午节吃的食物，该节日来源于屈原的故事。
rice dumpling 粽子
I decide to make my own rice dumplings this year.
我决定今年自己包粽子。
为什么粽子要叫 rice dumpling
rice dumpling？米做的饺子？这跟粽子有毛关系？“糯米”，英语是 glutinous rice或 sticky rice，“粽子”的英文里带有 rice 容易理解。
很多人对dumpling 的理解比较狭隘，中学课本上对这个词的定义是—饺子。这就是照课本学习的弊端，对一个单词的认知比较狭隘。
牛津词典给出两个定义：
1.a small ball of dough that is cooked and served with meat dishes
配合肉菜的面粉团。
2.a small ball of pastry, often with fruit in it, eaten as a dessert
一种小面点，里面有水果，作为甜点。
世界各地都有本国的 dumpling：
波兰的 pierogi
阿根廷的 empanada
韩国的 mandu
意大利的 ravioli
中国的馄饨、小笼、花卷、馒头都属于 Chinese dumpling。粽子的本质是包裹馅料的糯米团（老外也不分米团、面团），所以也大致可归到dumpling 的范畴，把粽子叫做 sticky rice dumpling 的逻辑是正确的。
关于粽子的馅料（filling、stuffing），南北有不同的口味，最常见的是：
猪肉（ pork）
蛋黄（yolk）
豆沙（sweetened bean paste）
蜜枣（honey date）
再给大家补充一波跟端午节有关的英文表达
端午节：dragon boat festival
赛龙舟：dragon boat racing
喝雄黄酒：drinking realgar wine
挂艾草：hanging moxa grass
插菖蒲：hanging calamus
佩戴香包：carrying sachets
祝大家端午安康！
Wishing you good health in the Dragon Boat Festival!