有人说，炎炎夏日，最惬意的事莫过于空调、西瓜，而且西瓜还是冰镇的，如果还用勺子挖着吃，那就更爽了。作为一名合格的“吃瓜”达人，岂能止步于默默“吃瓜”？夏日西瓜的花样吃法走起～炎炎夏日，没有什么是一个西瓜解决不了的！
西瓜红豆椰奶杯
西瓜一块龟苓膏200g蜜红豆40g椰奶200ml
1. 食材 ：西瓜、 红豆、椰奶 、龟苓膏。
2. 西瓜切成小方块放入杯中 。
3. 用勺子盛出龟苓膏 。
4. 龟苓膏放入西瓜表面 。
5. 表面再放些西瓜，填满一些吃的才过瘾 。
6. 倒入椰汁 。
7. 最后，在表面放点蜜红豆，完成。
8. 成品。水果小点品，无人不爱。
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西瓜雪碧饮
西瓜200克雪碧1听柠檬1个
1. 准备好全部食材，西瓜切块去籽，柠檬用盐搓洗干净。
2. 柠檬切片备用。
3. 西瓜直接放到魔法豆内。
4. 扭紧盖子，双击启动。
5. 榨好的西瓜汁筛入玻璃杯内。
6. 倒入雪碧。
7. 加入柠檬片。
8. 这杯冰冰凉的西瓜雪碧饮就做好了，炎炎夏日来一杯，幸福100%。
小窍门：
1、如果是西瓜本身不太甜，或者柠檬加太多，就根据实际情况和自己口味添加蜂蜜即可。
2、家里用薄荷的话，再来几片也是极佳的。
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西瓜沙冰
西瓜半个薄荷叶1片
1. 把西瓜切开块状，用牙签去掉西瓜籽。
2. 西瓜去皮，切小块。
3. 用密封的玻璃碗把西瓜装好。
4. 放冰箱冷冻4小时以上。
5. 把冰冻后的西瓜倒入真空破壁机容杯。
6. 调好模式后启动（买的是真空破壁机，所以刚开始会先抽真空，抽完后会自动开始搅拌的）。
7. 成品欣赏。
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西瓜西米露
西瓜适量西米30g零卡糖1g
1. 准备原料。
2. 西米开水下锅，煮五分钟后改保温，焖半小时。
3. 焖至西米完全透明，冷水冲洗备用。
4. 挖西瓜球。
5. 取一部分西瓜加零卡糖打成西瓜汁。
6. 西瓜球碗里倒西瓜汁，放适量西米，放入冰箱冷藏后口感更佳。
小窍门：
西瓜本身就是甜的，放1克零卡糖足够了。
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西瓜果冻
西瓜汁350克糖粉20克吉利丁粉15克凉开水50克黑芝麻少许
1. 准备西瓜小半个。
2. 将西瓜取肉，加入20克糖粉，一起放入料理机打碎。（西瓜壳别扔掉）
3. 将打碎的西瓜汁用筛网过滤出西瓜籽。
4. 提前20分钟将50克凉开水和15克吉利丁粉泡软。
5. 再将泡软的吉利丁粉隔着热水，一边搅拌至吉利丁粉彻底融化成吉利丁液。
6. 等吉利丁液凉却后，取出350克的西瓜汁，将吉利丁液加入一起混合搅拌均匀。
7. 再将西瓜汁倒入西瓜壳里面。
8. 用保鲜膜密封住，放入冰箱冷藏两个小时以上至凝固。
9. 取出冷藏好的西瓜果冻切块、粘上黑芝麻或西瓜籽做点缀完成。
小窍门：
西瓜汁最好不要上炉加热，加热过的西瓜汁会变味的，在打西瓜汁时，糖粉可加进去和西瓜肉一起搅拌。这样就不用上锅加热西瓜汁了。而且还能保住西瓜的原汁原味。
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