前段时间因为疫情，大家都出不了门，无奈之下只好在厨房各展神通，一道电饭煲蛋糕就这样应运而生了。总结了一下，这道美食之所以会突然火起来，一是因为新奇，大家都没想到，电饭煲居然还能做蛋糕；二则是因为简单，食材简单，烹饪用具普遍，只要看过做法，几乎每个人都能够尝试做出来。
如今已经七月了，正是一年中最热的一个月份，中午围着火做顿饭，准热得满头大汗，哪里还有胃口吃饭。所以，今天就给大家介绍几道简单方便的电饭煲美食，一天换一样，再也不用围着火，满头大汗的做饭了。非常简单，一分钟就能学会，只要准备好食材放进电饭煲，就可以在空调屋里喝着茶静等美味了。
电饭煲焗鸡
第一道不用放油不用放盐的电饭煲焗鸡
食材：整鸡一只或者鸡腿也可以、白糖、盐、料酒、酱油、蚝油、葱、姜各适量
【具体烹饪过程】
1. 将整鸡处理干净，后洗净，用厨房纸巾吸干水分；
2. 调制酱汁。准备一个小碗，放入适量白糖、盐、料酒、蚝油、酱油搅拌均匀；
3. 给整鸡做按摩。将调好的酱汁倒一点在鸡身上，用手均匀的涂抹整鸡；
4. 电饭煲出场，在锅底铺上十整根左右的小葱，再放上几片姜去味，然后将按摩好的整鸡放入电饭煲，再将剩下的酱汁全部倒入；
5. 电饭锅按煮饭键，坐等美食出锅即可。
【成菜特色】
电饭煲焗鸡出锅，香味四溢，不油不腻，鸡肉十分入味，而且不柴，非常适合夏天食用。还有就是大家都知道鸡肉的蛋白质比其它肉类的含量都要高，而且脂肪含量极少，完全不用担心会发胖。夏天太热没胃口，就赶紧学一下这道不放油不放盐的电饭煲焗*吧鸡**。
电饭锅煲仔饭
第二道：煲仔饭
食材：腊肠、腊肉、胡萝卜、豌豆，玉米、酱油
【具体的烹饪过程】
1. 将腊肠、腊肉均切成薄厚均匀的薄片；
2. 胡萝卜切成丁、豌豆、玉米洗干净放置备用；
3. 准备好电饭煲，按照平时做米饭的量，放入大米和水，然后将腊肠、腊肉以及胡萝卜丁、豌豆和玉米放在最上面；
4. 按煮饭键，静待美食出锅。米饭煲好之后，开盖加一些煲仔饭专用的酱油，没有的话，可以用家用酱油加蚝油，将米饭和配菜搅拌均匀即可食用。
【成菜特色】
煲仔饭成菜上桌，色泽艳丽，不仅有主食米饭，还有肉有菜，营养搭配非常均衡，家里有小孩的特别适合做一下这道美食。而且做法简单，学起来也快，可以说是懒人必备的美食，工作忙，没什么时间做饭的朋友也非常适合这道美食。
香菇玉米排骨汤
第三道：香菇玉米排骨汤
食材：排骨、香菇、玉米、红枣、胡萝卜、料酒、枸杞
【具体的烹饪过程】
1. 锅中加水，倒入适量料酒，并放入姜片，将排骨放入焯水，并捞出浮沫；
2. 香菇去蒂洗干净后，切花刀；
3. 胡萝卜和玉米剁成小块，放置备用；
4. 将排骨、胡萝卜、玉米、香菇、大枣和枸杞一并放入锅中，并加入适量的料酒以及纯净水，放入一勺盐；
5. 按下煮饭键，静待四十分钟之后，就可以喝上美味的排骨汤了。
【成菜特色】
香菇玉米排骨汤成菜上桌，汤汁清澈，食材丰富，香味十足，喝上一口排骨汤，身心舒畅。排骨肉非常嫩，而且比较清淡，非常适合老年人和小孩子，夏天喝上这样一碗清淡的汤，也不会觉得油腻。而且食材丰富，营养价值也非常的均衡，特别适合全家人食用，非常好学，喜欢的朋友可以尝试一下。
电饭煲酸奶
第四道：电饭煲酸奶
食材：牛奶500毫升、酸奶100毫升
【具体的烹饪过程】
1. 准备好一个小碗，以及打蛋器，用开水烫一下，进行杀菌，然后晾干；
2. 将牛奶和酸奶全部倒入小碗中，用打蛋器将两者搅匀，然后盖上保鲜膜；
3. 在电饭煲中放一个支架，倒入热水，不要漫过支架，然后将酸奶放在支架上；
4. 盖上电饭煲盖子，不用插电，静待八小时左右，就可以端出来了，最好先放入冰箱冷藏一下，再进行食用，口感绝佳。
【成菜特色】
电饭煲酸奶成品出来，只看外观，和外面卖的酸奶没有什么差别，冷藏之后，口感上差别也不大，最重要的是，自己家里做的，相对来说比较健康。家里有小孩的，可以学习做一下这个，自己做的孩子吃着更放心。最重要的是非常方便，头一天晚上放上去，第二天早上基本上就可以吃了，也不耽误时间，非常适合宝妈。
综合一下，上面这几道用电饭煲制作的美食，不但味道上好，而且做法非常简单易学，只要看过一遍，每个人几乎都能上手做出来，最重要的是营养还均衡，非常适合家庭烹饪。夏天也确实挺热，学会了这几道美食，再也不用冒着汗做饭了，可以说是一举多得。其实，电饭煲美食远远不止这些，有时间的话大家可以一起继续探索，看看万能的电饭煲还能做出什么其它美食。