都说重庆美食多,那身在重庆的我岂不是胖成猪啦,但,不是,我还是个苗条少女。
我们每天都会吃很多,但我就是吃不胖。
听到这句话是不是有人想打我啦!
接下来严肃点,回归正题,我们不闹。
但你知道【豁人】的意思吗?
我们先步入正题,后面在给你你讲讲重庆的一些方言。
那你知道哪些豁人的菜呢?
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夫妻肺片
这个夫妻肺片不是夫妻肺做的哈,这是一道很出名的川菜,由一对夫妻发明,夫妻肺片以牛头皮、牛心,牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,后切片,在配上辣椒油、花椒面等辅佐料制成红油浇在上面。想想都美味啊,但很辣,对于不能吃辣的人来说就是一种折磨了。

蚂蚁上树
我知道蚂蚁可以上树,但此蚂蚁非彼蚂蚁,这是川菜里最豁人的菜了,我记得我第一次点这个的时候那个是叫非常好奇这个是什么做的,真的是蚂蚁吗?
后来,才知道,蚂蚁上树是肉沫炒粉丝,这是一道非常另类的肉沫炒粉丝,可以了解一下。

鱼香肉丝
鱼香肉丝没有鱼,就像老婆饼里是没有老婆的,这句话是我都爱说的一句话,欺骗我,后来,出了老公饼以后,好希望老公饼里有老公啊,哈哈`~`
此鱼香肉丝是有调料调成的鱼香汁,创造出了鱼的香味,这也是川菜的代表作之一,也是人们喜爱的家常菜,你被骗过吗?

虎皮青椒
不知道的人一看到虎皮二字,会吓一跳,老虎皮怎么能上餐桌呢?其实跟老虎一点关系都没有就是我们平常的青椒而已哦。

水煮肉片
你以为的水煮肉片(如下图)

实际上的水煮肉片(如下图)

辣的不要不要的水煮肉片哦还没有完哦,说了带你们讲最地道的重庆话的嘛


有那些经典重庆方言
身体部位系列: 哈老壳(脑袋),瞎孔(胳肢窝)(勒个让我笑惨了!!),手倒管儿(手肘),罗兜/座登儿(都指臀部的,前者多用于人,而后者多用于猪),客西头儿(膝盖);
形容词系列: 高耸耸的,肥咚咚的(又高有胖),烦造造的(非常脏),短处处的(很短),逛的(光溜溜的),啪唧唧的(很软),低低嘎嘎(很少),飞叉叉的(很野的样子),惊抓抓的(大惊小怪),矿西西的(很糊涂),亮瓦瓦(很亮),琛(很直),雾独独(冷不防的),神戳戳(发神经),念栋栋(粘稠的),扭(手脚不停地动),俗杂杂的(俗气的),火瞟瞟的(灼伤般的疼);
动词系列: 共过来(挤过来),不扭老(不动了),莽进去(喂进去),咔(掐),款到老(碰到了),吹垮垮(聊天),达扑爬(摔跤),考可转儿(敲一下头),打王逛(精神不集中),扒到(紧挨着),瓦饭(舀饭),卡过来(跨过来),调(跑),翻羊角砖儿(翻跟斗),拈菜(夹菜),扯扑汗(打呼噜),副开(移走),嗨得(吃得多),腰台/收秤/杀鸽(结束),板旋儿(耍赖),哈迹跟儿(挠痒痒),脚入老(脚崴了),菊(吮吸),告哈儿(试一下),舌老(丢失了),琛过来/痴过来(伸过来),读脚(跺脚),咩(掰),逞下去(压下去),壁(过滤),装起(补上),俺到(估计),雀到(看到),兑老(相抵了),马起脸(板脸),爪瞌睡(打瞌睡),爪球(踢球),杀铁(打扫),操(翻);
其它:假巴意思(假装),洗白(完了或者没有了),王chuachua(形容一天不做正事),窝料(撒尿),挖爪(脏),勒里(这里),嘿(很),卡卡各各(角落),低低噶噶儿(一点点),闹热(热闹),好多?(多少),除脱(挂了),喱(踩在脚下来回擦几下),杀一脚( 做车 时叫停),吱(擦),夺(顶,磋的意思),仙人板板(这个不好解释,有点无奈的称小祖宗的意思),瓜西西(傻傻的),灯晃(无事乱逛),打王逛(走神),迈?(吗),撒(吧),夹色子(结巴),暴眼(眼神不好),决(骂),梭(溜走),登读(块头大),扫皮(丢脸),扯把子(说谎),斗室(就是),对头(对),霸道惨老(很强),切(去),清候(念或修理人),搭巴巴车(坐便车),要得(好的,行),洋气(不得了),撒子、爪子(干什么),好黑人(好吓人),黑哈(很傻),搭飞白(搭讪),莫恁个(不要这样),油济济(很油的样子),歇(哭),拼(送),款到(碰到),扛(盖上),孩子等等儿(鞋跟),恩脚(咯脚),背油(郁闷),古(猜测),杯话(不听话),车笔刀(削笔刀),哈猴(变质),里骂(责备),甲甲(身上的油垢),西得好(幸好),排轮子(排队),索索滩儿(滑梯),债起/撩起(缝),哦尿尿(撒尿),喝开开(喝水),睡告告(睡觉),吃莽莽(吃饭),筐歪歪(哄孩子睡觉)。
杀铁(打扫) 西得好(幸好) 索索滩儿(滑梯) 客西头儿(膝盖) 琛(很直) 板旋儿(耍赖)雀到(看到) 款到老 (碰到了)
看到这些嘛,在给你用方言讲几个笑话嘛
1、央视记者问重庆自燃公交车上的幸存者:请问车上有锤子吗?
幸存者:有个锤子!
记者:有锤子,那为什么你们不拿来砸窗呢?
幸存者:莫得!有个锤子的锤子!
记者:什么?还有两个锤子?
幸存者:哎呀我跟你说个锤子!
记者:我们就是在说锤子啊!
幸存者:我跟你说不伸抖!
记者:那车上到底有什么?
幸存者:有个毛线!
记者:原来有毛线啊!怪不得燃得那么快!
幸存者,卒。

2、机场登机广播重庆话版:各位婆婆嬢嬢舅子幺妹儿,欢迎乘坐XX航空公司的航班,各人坐到各人座位上莫板命了哈,搞不称头安全带啷个扣的豆开个腔,等哈儿我们晓得来搭个手,小娃儿莫到处贡嘛,哒倒起的话我们还脱不到爪爪,大家脚杆莫琛到过道头,有同志打瞌睡扯蒲汗的小声点哟。

你觉得重庆方言怎么样?搞笑不。