为什么餐饮年底生意比淡季还惨 (餐饮行业淡季生意)

这一次的餐饮淡季可能会持续很久。这篇文章我就把餐饮业面临的这个问题,给你分析透彻,务必认真看完,发表下您的意见。

无论你是餐饮小白还是餐饮老炮, 都会有收获,最近全国各地的餐饮门店的营业额下降了至少有3分之1。特别是五一过后到6月初,生意真的特别难做,感觉比口罩时期更难做。

很多想开店的餐饮小白就不服气了,不对呀,我家楼下谁谁家的生意伙着呢,满满都是排队,其实小白们根本不明白人家在平台上做了很多工作,已经把价格压到了最低,链接推广铺天盖地。更可怕的是但凡一条街上谁家的生意能好点,紧接着,就会冒出一家一模一样的店面,甚至产品和经营模式都一样。

新店为了刚开始能火起来,价格压的都特别低,那些老店为了能维持生意,只能被动的加入价格战中。

为啥这么多新人干餐饮呢。 我通过数据找原因,今年的青年失业率达到了百分之二十四,这是以前从没有发生过的事,各大公司都在不停地裁员,在失业加裁员的双重冲击下。到今年的五月份为止,全国的新店已经达到了130多万家,以前的客户摇身一变,成了你的竞争对手,剩下的呢,当然是钱袋子收紧了,10个客户9个都在找低价团购,还有一个再找优惠卷。

这个时候,很多0元加盟餐饮项目就出现了,这些人把自己的加盟项目精心包装,设下了一个很大的连环*局骗**,等着餐饮小白往进钻,看着项目很诱人,不用花钱就可以加进来,还有很多的项目扶持,培训呀什么的,只要你盘下了店,那就真的钻套了,他就要求你必须从总部买设备,材料,把该赚的钱,一分不少的赚回来。当下的餐饮已经进入一个套路满满,竞争激烈的时代,赚钱越来越难的一个周期,再这样的情况下,大家讨论下我的建议看是否合理。

一是无论你是否入局餐饮,动作一定要小,谨慎投资,保存实力, 等待时机,因为你投资越大,受到的伤害就越大。

第二个是,你一定要去学习,不要把自己的命运交到别人手上,因为只有你学到了,会用了,才不会被别人割韭菜,

今年的5月份,6月份餐饮业不是最难的,接下来才是更难熬的。

大家都讨论下,应该怎么样去把我们投资了这么多的餐饮生意做起来。互相学习下吧。