“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。”出自唐代诗人孟浩然的《春晓》。春季贪睡，又是一觉到天明，在鸟儿的啼叫中慢慢醒来…… 然而又有多少人能体会到春眠的香甜呢？ 尤其是上了年纪以后，想睡个踏实觉越来越难了，明明困了却睡不着，不知重演了多少回。 您注意到没有？想睡得好，跟晚餐吃啥以及晚餐吃多少有很大的关系 ，俗话说：晚餐要吃少。其实，还不全面，晚餐不仅要吃少，还得吃对！为什么这样说呢？
很多人晚餐只会喝些大米粥和面汤， 这样的晚餐看似很清淡，但其实没啥益处 。晚餐喝大米粥会令很多指标飙升，而晚餐喝面汤容易囤积脂肪，同样不利于休息。想要一觉到天亮，要学会把晚餐安排好，比如晚餐多喝一些莲子百合汤、小米粥这类安神的汤汤水水。
除了要在吃晚餐上讲究一些以外，还要学会化解压力，把烦恼留在白天；另外睡觉的环境不能太热、太冷或过于潮湿；再有就是睡前不要喝浓茶、咖啡，也不要吃过于辛辣和油腻的食物，比如麻辣烫、火锅等。晚餐吃什么好呢？
春季，建议大家：晚餐少喝些米粥和面汤，多吃以下这2样，吃的“巧”，睡得才香。 我说的这2样是啥呢？ 它们就是：藕粉和牛奶。每年春天，我常会在晚餐帮父母安排一道汤羹，藕粉和牛奶这两种食材经常会被用到。
干燥的春季，气温变化大，而且气压低，很多人白天吃不香，夜里睡不好。常言道：胃不和，则卧不安。此时要顺应时节调整饮食，养好“脾胃之气”。藕粉安神静心，还能消春火养脾胃；而牛奶中含有丰富的营养成分，还能促进有助睡眠的物质生成。
用牛奶和藕粉搭配一起吃，可谓互助互补，若能坚持吃些藕粉和牛奶，相信您也能一觉到天亮。接下来，我就先来分享一种藕粉搭配牛奶的吃法，您不妨也试一试。
【牛奶藕粉】
取适量的藕粉，倒入容器中，在藕粉中倒入少许温水，充分搅拌至藕粉融化。这里有两点要注意，水的量不用太多，可以充分溶解藕粉即可；另外，水温不能高，用温水或凉开水都可以，我个人觉得用温水调制出来的藕粉更好。
藕粉溶解的同时，要记得烧开水，水要煮至沸腾。将开水快速冲入到藕粉中，再用勺沿着一个方向搅动，藕粉很容易就变成透明且稠糯了。只要严格按照我说的方法来做，藕粉是很容易冲好的，不会结块有疙瘩。
藕粉冲好以后，再把牛奶倒入藕粉中来，稍加搅动就可以食用了，是不是很简单？
您觉得这道牛奶藕粉好喝吗？藕粉的清香混合着牛奶香，别有一番风味，比纯藕粉或纯牛奶都要好喝。咱们还可以按自己的喜好撒上坚果、果干，或者是桂花等等，您也赶快试试吧。
吃的“巧”，才能睡得香。春天，建议大家晚餐少喝大米粥和面汤，多吃2样，您可以先试试这道牛奶藕粉，很实用，如果以上内容对您有帮助的话，别忘了点赞、收藏，并分享给身边的朋友，让更多的人受益。
用牛奶和藕粉能做出很多好吃的，我会持续分享更多用牛奶和藕粉这两样食材制作的食谱，简单又美味，请大家关注我哟，这样就能随时看到我更新的食谱了，享受美食不迷路！