宝宝在进入七八个月之后,家长朋友们逐步的开始给宝宝增加肉泥。深海鳕鱼是我推荐的第一种添加的肉类。深海鳕鱼营养丰富,蛋白质优质,不易过敏,味道鲜美浓重,宝宝喜欢吃。
下面我给家长盆友们分享一下我给宝宝做鳕鱼泥的方法。
1、 选择优质深海鳕鱼
由于大多家长平时很少接触深海鳕鱼,对各种鳕鱼缺乏辨别的常识。因此我建议,给宝宝选择鳕鱼的时候,简单的做法是去知名的大超市,选择价格昂贵的鳕鱼段或片。冷冻的或者冰鲜的都可以。
2、 选择鳕鱼的部位
鳕鱼身上的不同部位切片,含鱼骨量不同,选择整齐干净的鳕鱼段,可以免去制作时遗留鱼刺的危险。
3、 流水洗净鱼肉,去鳞。鱼皮要保留,因为宝宝非常喜欢吃,且营养丰富极了。
4、 放入蒸锅,开锅后10分钟即可停火(以后每餐还需加热)。

5、 煮出的原味鱼汤保留。
6、 鳕鱼肉无需搅拌机或搅拌容器,直接用手捏碎即可,同时将鱼刺鱼骨仔细挑出。
处理好的鱼肉和鱼汤一起放入辅食盒。

7、 成品,装入辅食盒,也可装入辅食袋,贴好标签,注明品种和日期,放入冰箱冷冻。

8、 我每周给宝宝吃3次以上鳕鱼,混合米粉、粥、面条等谷物,并选择土豆、番茄、甜豆、胡萝卜等蔬菜泥若干。混合后用宝宝蒸锅蒸半小时左右即可。
我家宝宝很喜欢吃鳕鱼、土豆、胡萝卜、甜豆、条面组成的辅食。
9、三文鱼是另一种宝宝可以食用的鱼类,做法相同,但口感较深海鳕鱼略差一些。价格也低廉得多。