在即将到来的2023年,品牌如何穿越市场低谷,保持韧性增长,成为未来的赢家?
好的产品值得被看见,由第一食品资讯发起的“穿越危机,向上生长”2022食品创新百味奖里这些优秀的企业和品牌为我们揭示了答案。
今天我们推荐的是:汉源县昊业科技有限公司旗下汉源花椒精酿啤酒(已入围2022食品行业年度创新产品评选名单)。
以下为推荐理由:
汉源县昊业科技有限公司主要从事农产品精深加工专利技术的研发、利用和产业化开发,以科技为依托,促进汉源一、二、三产业融合发展。现已取得花椒啤酒、花椒面膜等多项花椒精深加工系列产品专利。

汉源昊洲花椒精酿啤酒是汉源县昊业科技有限公司公司依托四川大学农产品加工研究院、汉源县昊业花椒产业研究院取得的具有自主知识产权科研成果,选用德国麦德森先进啤酒设备,澳大利亚优质麦芽、捷克精选啤酒花、比利时酵母、汉源花椒、泥巴山天然泉水等,经过前发酵、后发酵,天然发酵精酿而成。口感极佳,回味绵柔、香味浓郁。同时还兼具花椒的麻香味,赋予了啤酒花椒的风味,以其独特的风味为消费者提供更多的选择。该产品将花椒中的麻味物质与啤酒融合,形成一款风味独特,口感细腻的花椒精酿啤酒。
该产品通过将汉源花椒*特中**征风味物质进行提取,充分保留花椒中的麻味、 香味成分,丰富酒体香气,经过工艺调配得到具有独特麻味、口感细腻、花椒风味立体感强,品质良好,与啤酒的融合性协调、舒适愉悦的花椒精酿啤酒。

“2022食品创新百味奖”
致敬行业标杆、挖掘创新新势力,让好的产品被更多人看见,打造行业风向标,推动食品行业创新与发展。
对于产品和品牌而言,这既是对企业创新力的肯定,更印证了品牌在行业发展进程中坚持品质,不断创新的路径得到了市场的验证和行业的肯定,无论是销量还是品牌影响力都将得到极大的提升。