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“叶酸”是长寿元素，建议：3种“天然叶酸”要常吃，越吃越健康！
在我们的生活中，大家都会了解一些食材的营养，尤其到了中老年会更加注意三餐的健康。“叶酸”相信大家都不陌生，不但孕妇孩子需要，到了中老年以后也更需要叶酸的加入，叶酸可以说是“长寿元素”。今天和大家分享3种我们常吃的食材，这些食材中含有丰富的叶酸，很多人不知道，现在知道也不晚，一起看看都是哪些吧！
一：菠菜
在我们的生活中，菠菜是最普通的一种蔬菜了，别小看菠菜，每100克菠菜中叶酸含量为210微克左右。菠菜是很多孕妇的首选蔬菜，因为菠菜中含有的叶酸含量较高，能够补充胎儿正常发育所需的营养，建议我们中老年人也要适量吃一些补充叶酸。
推荐：菠菜粉丝拌蛋皮
菠菜粉丝拌蛋皮的做法：材料：菠菜适量，粉丝少许，鸡蛋2个，蒜末少许，盐适量，醋1勺，生抽1勺，香油适量。
1，鸡蛋打散成为蛋液，平底锅稍微擦一点油，把蛋液倒入转几圈成为很薄的蛋皮，切成宽条。
2，菠菜去掉根和干叶，清洗干净焯水切段，把汆烫好的菠菜切段，烫好的粉丝切段，蛋皮切条一起放入到盆里。
3，加入蒜末少许，盐适量，醋1勺，生抽1勺，最后滴入几滴香油增香，用筷子搅拌均匀，装盘即成。
二：南瓜
南瓜我们很多人都会吃到，价格不高，味道香甜，南瓜的营养十分丰富，其中每100克南瓜中，叶酸含量高达267微克左右，叶酸含量明显高于其他蔬菜，经常吃可以补充人体对于叶酸的需求。
推荐：营养南瓜汁
南瓜汁的做法：材料：南瓜，水。
1，把南瓜去皮去籽切成小丁，南瓜一定要多一些，切的小一点，不然豆浆机放不了几块就满了，南瓜汁也很难打的浓稠。
2，把南瓜丁放入豆浆机中，加入适量的水，点击豆浆键即可，打好后有提示音，即可把打好的南瓜汁倒入盆中即成。
三：卷心菜
在所有蔬菜中，含有叶酸的并不多，卷心菜就是其中的一种，每100克卷心菜中叶酸含量为240微克左右。其叶酸含量仅次于南瓜，体内缺乏叶酸或者是需要补充叶酸的人，可以经常吃些卷心菜。
推荐：卷心菜炒木耳
卷心菜炒木耳的做法：材料：卷心菜，黑木耳，大蒜，盐，花生油。
1，卷心菜切大块，黑木耳泡发洗净，撕成小朵，大蒜切片。
2，锅里放入花生油，入蒜片炒香，倒入卷心菜和黑木耳煸炒，大火快速煸炒，炒的卷心菜断生，加少许的盐调味，炒匀出锅即成。
峰儿话语：
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