选择做冰淇淋的生意一定要尽早，如果说您等到天气已经很炎热，别人已经在开始卖这个的时候，您再开始做准备工作那就肯定来不及的。如果说您看好这个项目，就不要再犹豫了，机不可失，失去了只能等机会再来。如果对于这个项目有任何的疑问欢迎来电具体的咨询哦！
多功能奶茶冰淇淋流动售卖车
特点：形象醒目、时尚、潮流。流动性商铺：休闲广场、步行街口、车站、码头、校园、
庆典活动现场、体育场馆、旅游景点都可经营，还可以开到郊外乡镇赶场，现场制作售卖
，新鲜卫生。
用途：在专用汽车上安装冰淇淋机、果汁冷饮机或奶茶设备、冰柜、演示用液晶电视、收款
机、消毒柜、冰箱等机械，在车上可以现场制作冰淇淋，还可以制作冷、热饮，炒冰、奶茶
等。为各销售点配、送货、做宣传。多功能冰淇淋车让你永远拥有一间永久性可流动商铺，
多功能冰淇淋车以其外形小巧、内置完善被认可，无店铺销售，风险低，三天一万元不再是
梦想。
冰淇淋用于制作硬质冰淇淋、雪糕、意大利手工冰淇淋等冷冻甜品，如圣代冰淇淋及各种手工
花式冰淇淋等。冰淇淋机适用于普通商用餐饮类经营场所使用，在各种餐厅如中餐厅、西餐厅
、自助餐厅，休闲餐饮类经营场所如咖啡厅、休闲水吧、冰吧以及意式冰淇淋专卖店等场所使用。
冰淇淋的制作方法
冰激凌
原料：小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉
、一块巧克力。
需要准备的工具：打蛋机和冰淇淋机。
制作方法：
1、首先要准备一大盆冰水待用。
2、半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用。
3、剩下的牛奶倒入锅中，加入可可粉、白砂糖，用中火加热，加热过程中用打蛋机不停的
搅拌，直到沸腾以后加入速溶咖啡。
4、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中，和刚才煮沸的混合液融合，继续用中火煮，
一边煮一边搅拌，沸腾后立刻断火。
5、加入香草粉和一半的巧克力，要注意一定要用打蛋机不停的搅拌。
6、把锅放在准备好的那盆冰水中降温，降温的时候要不停的搅拌混合液。
7、最后将做好的冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上。第二天按照冰淇淋机的说明，倒入
冰淇淋液，冰淇淋制作完成。
果仁冰激凌的制作方法
果仁冰激凌
主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。
设备用具：盆、电冰箱等。
制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、
蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将
称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的
鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。