河南日报农村版记者 丁需学 通讯员 王向丽 王腾飞
河南合源乳业有限公司在规模化、现代化、科学化养殖的同时，走出了一条养殖业反哺种植业的新路途，实现了经济效益、社会效益和生态效益“三赢”，2020年12月28日，被河南省人民政府授予“农业产业化省重点龙头企业”称号。
2月23日，记者来到位于宝丰县闹店镇洼李村南的河南合源乳业有限公司养殖基地，近距离探寻“牛经济”助力乡村振兴的“牛事儿”。
在该公司管理人员陈少锋的带领下，记者通过员工出入消毒走廊进入生产区，6栋大型牛舍展现在眼前。牛舍内，一头头膘肥体壮的黑白花奶牛或进食或休憩，场面颇为壮观。
“每个牛舍都配有运动场，奶牛采用围栏式不拴系喂养，让牛达到运动自由、采食自由、饮水自由，奶牛舒适了，奶产量也会增加。”陈少锋说。
据介绍，该公司是河南花花牛乳业集团股份有限公司建设的奶源基地，占地318亩，配备了进口的全混合日粮搅拌车和全自动化仿生挤奶设备，以澳大利亚、新西兰引进的优质荷斯坦奶牛为基础母牛，采用“秸秆回收—生物饲料—奶牛扩繁—粪肥加工—商品销售”的饲养管理模式。2020年，奶牛存栏达1500余头，每日产奶量达25吨左右，年销售收入达4000万元。
“要实现稳产高产必须保证优质饲草料供给。每年秋季，我们都会青贮大量的玉米秸秆，确保奶牛能够常年吃到优质青绿多汁饲料。”陈少锋说。
据了解，该公司每年收购全株玉米秸秆1.2万余吨，收购小麦秸秆1500吨，就近解决了优质草料的问题，有效提高了奶牛的生产能力。同时带动周边农民发展青贮玉米种植，农户种植玉米的收入每亩比卖玉米籽多收入300元左右，也从源头上减少了秸秆焚烧的可能。
在大部分牛进食完之后，一名员工坐上消毒车开始为牛舍消毒。
“搞规模养殖，防疫工作不容忽视。我们养殖场是结核病、布鲁氏菌病净化示范养殖场，这名饲养员关宏伟就是专门负责天天消毒的。”陈少锋解释说。
关宏伟今年50岁，是养殖场的一名饲养员，2015年经亲戚介绍，来到场里当了一名饲养员，一干就是6年，每月可拿2000多元工资。言语、听力双重残疾的“牛倌儿”周晓多也在这里“牛”转新机，找到了适合自己的岗位。该养殖场为周边群众提供就业岗位50余个，有效地促进了农村富余劳动力的转移。