在上下五千年历史长河中,有千万篇的盛世华章,有数不尽的风流才子,在这长河屹立不倒的千古佳唱中,无不交织着杯中之酒,一杯又一杯,向人们诉说着千古万唱,渲染出多彩的诗酒生活。 酒,时而被人奉为艺术佳品,小口轻泯,细细品味酱粮之美。时而当作宣泄的出口,大碗豪饮,表达痛快豁达之感。文人与它相伴,三杯过后著文章,武人与之作陪,三碗过后穿金甲。一碗酒,百种人,喝出千种滋味。

不同酒,不同味,吸引着不同性格的人。有人爱浓烈,有人品清香,但无论如何选择,酒还是越陈越香。存酒,成了历代酒友的嗜好,如今新酒不喝喝陈酒,相信不是个别人的习惯。 存酒也是有说出的,不是什么酒都可以存,15年前,来自河北的赵大叔就是一个白酒的爱好者,而且他只喝老酒,对于新酒总是嗤之以鼻。15面前赵大叔50岁,有一天守着他的一群酒友,存了两坛子酒,足足有30斤,虽然赵大叔的酒龄时间不短了,但是他很少喝价格很贵的酒,存的两坛子酒也是从店里打回来的散酒,当时酒友们都在取笑他,觉得这样的散酒怎么可以长期存呢?

就见赵大叔不慌不忙取来了两个干净没有水又没有油的坛子,把酒轻轻的倒入其中,在表面把盖子拧紧,最后又用蜂蜡把瓶口一圈紧紧的封住,封好之后就放到了家里阴冷通风的壁柜里,关上门就不再管它了。 时间过得很快,赵大叔放上了这两坛酒很快就忘记了,经过了15年的时间,在一次大扫除的时候忽然看到了这两瓶酒,想要拿出来品尝一下!过了几天正好是他的生日,以前的酒友们也都过来给他庆生,只见他从壁柜里面拿出来15年前存的这两坛酒,刚刚打开盖子就闻到酒香扑鼻,这时他便拿来酒杯,用干净的勺子舀出一杯,轻轻的品尝起来。

旁边的酒友见势也都凑过来闻着酒香,接下来众人都沉默不语了,15年前赵大叔存的这两坛子酒,现在的味道比以前香浓了很多,酒香味更加烈,喝完之后也没有不舒服的感觉,心里暖暖的很舒适,这时大家对于赵大叔存酒的本领都很佩服了。 当人们问到为什么散酒还能够储存的这么好,一点都没有跑酒味呢?只见赵大叔乐呵呵的说:“其实储存酒只要记住几个要点就可以了,首先必须是纯粮食酿造的酒,才能长时间去储存,具有收藏价值,另外酒的度数必须要高,如果酒的度数太低,在储存的过程中,再被水一稀释,酒气很快就没有了,最好还要密封好,不能被太阳直晒,做好这几步就放心的等着吧,经过岁月的流逝,酒香会越来越浓烈。”

这下大家都被赵大叔的本领折服了,纷纷让他推荐几款便宜又好喝的酒,赵大叔也毫不吝啬,酒并不是越贵的越好,一定要选准品质高的酒,不需要买最贵的,但是一定要买质量过硬的,就像下面的这两款酒,品质高可以放心去喝。 三君台珍藏酒

这是一款值得去珍藏的酒,它是由茅台科研所前所长陈兴希老师所酿造的酒。这款酒是一款正宗的酱香酒,酒气浓香。因为在酿造的过程中选用的原材料和茅台酒的原料是一样的,都是红樱子糯高粱,选用的工艺也是传统的大曲宽沙工艺,在调配口味的时候选用的是5年基酒加上10年的老酒,这样做出来的酒质量非常高,喝起来又甘纯又浓厚,还略带一点点的回甜,值得人们去长期品味的一款酒。

而且还可以长时间的去储存,时间越长味道更醇香。这款酒的价格也不高,100元出头,性价比非常高,可以放心去喝,老百姓都能喝得起的一款酱香高品质酒,就算是天天当成是口粮酒来喝也毫无压力。不妨备上一些,在家里面不管是招待亲朋好友,还是在喜宴家宴中都可以,大气又上档次,拿出来也有面子。 云门陈酿

这是来自山东青州的白酒,53度的酱香口味白酒,当地的气候温度非常适宜谷物内微生物的发酵,酿制出来的酒,酒体醇厚浓香,酒香绵长,酒的颜色有一点微黄,喝完之后挂于杯上持久留香。唯一遗憾的就是外地人很少有人知道这款酒,知名度不是很高。 好了,以上就是关于“65岁赵大叔收藏30斤散酒,被众人取笑”文章的全部内容了,对于白酒你还了解哪些好喝的低调酒,欢迎在下方留言,我们一起来交流,感谢您的观看!