说起来很惭愧,心里一直对农村办喜宴的事情比较拒绝,劳民伤财不说,太费精力、时间,农村办红白事也有很多风俗习惯,不同的喜事又有不同的操作流程,不同一个地方习惯也不一样,很繁琐。
以这次正月初十我家大哥哥为他儿子办的满月酒为例,我应该叫他小侄子。 所谓满月酒是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴。因为中国古人认为呢,婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候,家长为了庆祝孩子度过难关,祝愿新生儿健康成长,通常会举行满月仪式。该仪式需要邀请亲朋好友参与为证,为孩子祈祷祝福。这就是“满月宴”的来源。现如今,人们为庆祝宝宝出生一个月而设立的酒宴,这个仪式便成为“满月酒”。

拜祭祖先,放鞭炮报喜
说到这个满月宴我们应该了解一下它的习俗。这第一个习俗就是报喜。宝宝出生当天,爸爸一定要去拜祭祖先,放鞭炮庆贺,此过程为“报喜”。我们家的还有习俗就是正月初十这一天是专门办满月酒的好日子,凡是这一年添有儿子的家庭都会在我们村里面的祠堂挂满月灯,还有一些祠堂灯是否亮等一系列的问题都是给他们有喜事的家庭负责齐全。也因为这一天都是满月酒的酒宴,所以那些村民一天需要赶好几趟去喝喜宴,简直比赶集还要忙。

伴手礼“红鸡蛋”
其次,这个习俗就是吃红鸡蛋,听说好多地方都有这种习俗。有些地方是主家会提前准备,将染成红色的鸡蛋作为伴手礼送给出席宴会的来宾,正常情况下,每位客人主家会发4个“红鸡蛋”让其带回去食用。有些地方这个红鸡蛋根据现代生产技术的提高,就是卤鸡蛋,口感比一般水煮蛋更入味。加上成熟的制作工艺和红色喜庆的外置包装,更受喜爱。这些都是满月习俗中的红蛋,都是延伸至今地道中国礼的一种体现。

赠寓意物件
还有一个习俗就是在这一天亲朋好友来贺喜会给宝宝带来一些有寓意的物件。比如长命锁、脖颈上挂银制品的银坠子寓意宝宝长命百岁,享荣华富贵。还有一个就是背带,背宝宝的一个东西,现代人就不太需要这个东西,一般都是送宝宝的推车还有衣服。最实在的还是红包哦。

操办酒席供亲人食用
简单的说完这个习俗之后就到满月宴最最繁琐的流程,就是操办酒宴。就拿我家哥哥办的酒席来说,还是相对简单一些,就是请专业置办酒家的厨师做好菜让服务员直接把安排好的饭菜送到家里面,家里面只需要摆好酒桌,到时间上菜就可以了,但是农村是找村里面最好的厨子、炒手烧制美味的佳肴,由于一个村里面可能一天有好几家办喜宴,这个时候这个厨师就比较抢手,想要找到一个合适并且愿意帮忙的,如果不提前预约的话,很有可能这个酒宴就办不了。(开玩笑,实际农村专门做上门服务的厨师还是很多的,就怕做不好吃,而且一般这个喜事都会有人愿意。)

满月宴趣味良多
场地也比较讲究,农村人办酒席就是高兴热闹,基本有钱没钱的都会选择在村里面办喜宴,或者一些置办酒桌比较多地方不够用的还会在宽敞的地方专门搭一个棚子,有些家庭大办(摆好几十桌酒席,少则也要25桌起步),亲朋好友来的多,地方不够用还会成为流水席,意思就是第一轮吃完收拾桌子准备第二轮)。以前前一天晚上就要开始吃,当天中午晚上都是正餐,近些年有所改变,只有当天临近晚上一餐正餐,压力减轻不少。

关于这个宝宝的喜宴,还有特多有意思的故事,对于农村里面办满月宴还有一些认觉得有些繁琐。其中很多农村都是只给男孩子置办满月宴,随着新时代的更新,更多独立女性可能会觉得有些许不公平。希望我们不管是男生还是女生都能有这么一个庆祝的仪式。