日式厨具在当下已成显学,国内各种生活类买手店,就算没有日本品牌“撑场面”,也肯定逃不开“日式杂货”的风格圈。
而对于作为消费者的你我来说,最过瘾的莫过于亲自飞到东京去买厨具。在东京,厨具和生活杂货店也在追赶着时尚,但同时也保留着最纯粹的和风。
总的说来,日本的厨具处于一种“过剩”的状态,日本人特有的各种小心思在厨具里得到了极大的发挥,若意志不坚定很容易迷乱心智,一不小心就会抱会一大堆永远用不上的小发明在自家厨房积灰。在厨具一条街合羽桥这样的地方漫无目的的游览,势必花去大半天的时间,收获的焦虑可能多过战利品。
但若能找到一家合心意的买手店,则一劳永逸,大大节省了大海捞针的体力,也减少了花冤枉钱的机会,如果又能方便经常选购那就更好了。

在时间、金钱和行李箱空间都有限的情况下,我们为你精选出日本最值得拥有的厨具及实用器物,搬回国内方便您随时选购。


长谷园“烤烤先生”
会呼吸的陶土材质
倾斜弧度的沟回设计
远红外线的釉
让我们不用担心食物焦糊
也不用担心油烟满屋
慢慢烤,慢慢聊
时间也慢下来......


It's BBQ TIME


一壶清酒小酌
美食绝佳的伴侣
富士锦清酒
300年传承技法
生命力极强的静冈酵母
富士山地下泉水
和精选富士锦酒米
好米好水好造
醇厚,不浓烈
微醺,不上头
伴着夏夜温柔的风
真情流淌……



美食,美酒
更需要与之匹配的器皿
与美食佳肴交相呼应
使用的同时
饭桌一半的美味来自餐具,
会生活的人,餐桌上的餐具一般不会差。
用一个好器皿去装一份料理是它应有的仪式感,





日本荻烧,伊贺烧
传统手工烧制工艺
精美的釉质窑变
随岁月美丽变化
还有发散负离子的酒桶和啤酒杯
让酒的味道更加醇厚
像一个恋人
在每天的触摸和关爱下
愈久弥珍……

制器如为人,萩烧的每一件作品都是独一无二的,
仿佛是带着岁月的雕刻痕迹和无尽的故事而来。
即使置于最不起眼的角落,也能为家增添独有的温度。
天灶正是通过汇集这样的匠心和态度创造出的产品,
把情感传递给使用者。

