天灶の曰|去一次东京,我搬回整个厨房

日式厨具在当下已成显学,国内各种生活类买手店,就算没有日本品牌“撑场面”,也肯定逃不开“日式杂货”的风格圈。

而对于作为消费者的你我来说,最过瘾的莫过于亲自飞到东京去买厨具。在东京,厨具和生活杂货店也在追赶着时尚,但同时也保留着最纯粹的和风。

总的说来,日本的厨具处于一种“过剩”的状态,日本人特有的各种小心思在厨具里得到了极大的发挥,若意志不坚定很容易迷乱心智,一不小心就会抱会一大堆永远用不上的小发明在自家厨房积灰。在厨具一条街合羽桥这样的地方漫无目的的游览,势必花去大半天的时间,收获的焦虑可能多过战利品。

但若能找到一家合心意的买手店,则一劳永逸,大大节省了大海捞针的体力,也减少了花冤枉钱的机会,如果又能方便经常选购那就更好了。

天灶の曰|去一次东京,我搬回整个厨房

在时间、金钱和行李箱空间都有限的情况下,我们为你精选出日本最值得拥有的厨具及实用器物,搬回国内方便您随时选购。

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长谷园“烤烤先生”

会呼吸的陶土材质

倾斜弧度的沟回设计

远红外线的釉

让我们不用担心食物焦糊

也不用担心油烟满屋

慢慢烤,慢慢聊

时间也慢下来......

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It's BBQ TIME

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一壶清酒小酌

美食绝佳的伴侣

富士锦清酒

300年传承技法

生命力极强的静冈酵母

富士山地下泉水

和精选富士锦酒米

好米好水好造

醇厚,不浓烈

微醺,不上头

伴着夏夜温柔的风

真情流淌……

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美食,美酒

更需要与之匹配的器皿

与美食佳肴交相呼应

使用的同时

饭桌一半的美味来自餐具,

会生活的人,餐桌上的餐具一般不会差。

用一个好器皿去装一份料理是它应有的仪式感

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日本荻烧,伊贺烧

传统手工烧制工艺

精美的釉质窑变

随岁月美丽变化

还有发散负离子的酒桶和啤酒杯

让酒的味道更加醇厚

像一个恋人

在每天的触摸和关爱下

愈久弥珍……

天灶の曰|去一次东京,我搬回整个厨房

制器如为人,萩烧的每一件作品都是独一无二的,

仿佛是带着岁月的雕刻痕迹和无尽的故事而来。

即使置于最不起眼的角落,也能为家增添独有的温度。

天灶正是通过汇集这样的匠心和态度创造出的产品,

把情感传递给使用者。

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