绝味食品在中国大陆地区门店总数13,714家（不含港澳台及海外市场），全年净增长1315家。
优势：
（一）“冷链生鲜，日配到店”的供应链网络。公司已建立了21个生产基地，实现“当日订单，当日生产，当日配送，24小时开始售卖”。在保障食品安全、优化物流配送体系和降低运输成本上起到了关键且积极的作用。
1.自建生产基地，辐射全国网点。公司构建了一个“紧靠销售网点、快捷生产供应、最大程度保鲜”的全方位供应链体系。公司均先建立相应的产品供应和物流配送体系。
2.搭建柔性供应链，实现多层级市场的日配到店。实现了300-500公里半径内的每日新鲜配送，保证了产品“鲜、香、麻、辣”的最佳口感。
（二）“连锁加盟，众行致远”的加盟体系
公司构建了以“产品组合、单店模型、加盟体系”为核心要素的三维一体的连锁加盟管理机制。
通过加盟商月刊、加盟商大会、自媒体、微课堂、标杆人物评选等多种形式，进行层层宣导，与加盟商形成命运共同体关系。
公司创新性地设计并推行了加盟商委员会体系，提升加盟商的自治管理和商业发展能力，加委会是由绝味加盟商代表组成的自治管理机构，面向全体绝味加盟商服务。
目前公司加盟商委员会组织拥有116个战区委工作小组，3000余家加盟商。
（三）“始于美味，忠于信赖”的品牌沉淀
“绝味”是全国卤制休闲类食品的领军品牌。通过特许连锁经营这一新型模式的成功嫁接和运用，品牌快速向全国扩展。
（四）“集采共仓，众擎易举”的规模优势
公司已经建立起规模领先的卤味加工产业群，已经在材料采购成本、生产配送效率等方面形成竞争优势。公司与行业细分品类的头部供应商之间形成了稳定长期的业务伙伴关系，借助公司的信息系统和业务分析工具，能够预估材料市场变化趋势，平抑上游价格波动影响，做到科学储备、规模生产、精确配货。
（五）“产融结合构建生态”的第二、第三增长曲线
公司秉承“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略方针，通过“产业投资+增值服务”的方式赋能伙伴，通过“六共”协同（共享采购、共享仓储、共享产能、共同配送、共享销售体系、共享智力资源），致力成为“特色食品和轻餐饮的加速器”，实现共生、共创、共赢。重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等进行投资，实现“构建美食生态”的目标。
