功能性饮料绝对老大
随着国民收入和生活水平的不断提高，人们对于运动的热情也逐年高涨，在运动的过程中，水分与身体所消耗的能量的补充越来越收到重视，拥有特殊用途的专业功能性饮料也逐渐的取代了其他饮料，受到运动爱好者的青睐。功能性饮料的高利润和巨大的市场空间也逐渐凸显出来，同时，人们对功能性饮料的诉求也呈现多元化的态势，随之而来的就是对饮料市场的品牌差异化、产品同质化竞争的双重冲击。
一、功能性饮料的定义
功能性饮料是调整饮料中各种营养素的成分和含量，以达到适应某些特殊人群营养需求的饮品。功能性饮料又可以细分为运动饮料、营养素饮料、能量饮料和电解质饮料等。市场上常见的功能性饮料品牌可大致分为：
1、以红牛、东鹏为代表的能量饮料品牌；
2、以脉动、维他命为代表的营养素饮料品牌；
3、以尖叫、佳得乐为代表的运动饮料品牌；
4、以宝矿力为代表的电解质饮料品牌等。
二、功能性饮料市场的发展现状
伴随着人们的健康意识越来越强，我们看到饮料的发展主题也在发生改变，经历了三个阶段，从早期人们维持生存需要补充水分，到现在在饮料中加入有益成分满足健康安全的需要；到未来饮料的消费趋势将着重往功能性发展。
近几年来消费者对功能性饮料的喜爱逐年上升，正是因为饮料中的营养价值，为身体带来了切实的健康益处。而功能性饮料作为饮料行业的强劲风口，许多饮料企业也不断推出具有营养功能和调节生理活动功能的产品来满足市场需求。
根据国家统计局公布的数据显示，2018年我国全年的饮料销售额累计达到2040亿元，相比较2017年同期，增长速度达到9%。
饮料销售品类占比
在众多饮料品类中，从1984年健力宝推出“魔水”，到1995年的泰国“红牛”在中国大陆市场现身，经过多年的市场培育和发展后，功能饮料自2013年开始一直保持着高速增长！截止到2018年，我国功能饮料的市场规模达到457亿元，同比增长10%，市场空间巨大。
随着现代人生活压力的加大，“身心俱疲”已经成为当代人普遍的生活状态。
因此，功能饮料今后的发展方向将会继续朝着保健功能前进，功能上也会更加丰富：强化营养素、高蛋白、抗氧化、降低胆固醇、美容健身、缓解疲劳、调节血脂等将成为消费者的主流选择！
过去的2018年，对于国内功能饮料市场来说：
一面是火焰，一面是海水；
一面是国产新军的应势而生，一面是国外品牌的黯然神伤；
一面是龙头老大遭遇“商标的烦恼”，一面是各路豪强跃跃欲试抢占“市场的蛋糕”。
随着功能饮料的概念逐渐被人们所接受，越来越多的品牌开始聚焦这一市场。除了卡拉宝等国外功能饮料开始进入中国，如伊利、王老吉、盼盼这样的食品饮料巨头也跻身这一领域。
在外来“鲇鱼”的搅局之下，传统的功能饮料品牌再也按耐不住，寻求改变以应对竞争以及不断变化的市场环境，华彬集团推出战马，农夫山泉尖叫也都推出了新的口味。
东鹏特饮以差异化的包装赢得市场
整体来看，新品大多集中在能量饮料领域，且同质化问题严重。
尽管功能饮料市场不断吸引着外来者涌入，早就是红海一片，但是行业的绝对巨头只有“红牛”一家。
根据尼尔森监测的零售数据显示，红牛在国内功能饮料市场上占比59%，紧随其后的是乐虎占比11%，第三名则是东鹏特饮占比9%。也有其他机构认为，东鹏特饮在功能饮料市场占据第二位，而乐虎则是处于第三的位置。不论具体排名如何变化，红牛“龙头老大”的位置都不会改变。
三、功能性饮料的发展趋势
1、产品层面：天然植物配方成为主流
在追求健康的大趋势环境下，我们饮料配方中出现了许多天然植物来源的原料，如植物萃取成分、药食同源成分、天然香料等。功能性饮料最显著的变化之一就是人工合成成分被天然植物萃取物所取代，追求的是天然、绿色、健康；运动营养从专业体育到大众健康。
2、品牌形象层面：打造具有个性化的差异化品牌形象
现在市场上主流消费群体大多为90后、00后，他们依托发达的互联网+，热衷的是狂热的粉丝，追求的是颜值、口感、功效和品牌价值。因此，产品的颜值是打动这些主流消费群体的重要切入口。
四、功能性饮料新黑马
凝聚正能量，青春动起来！中国聚动！
2019年的功能饮料市场，恐怕没有比“变”字更为贴切的了，一些新势力、新产品开始搅局，呈现出百家争鸣、百花竟开的繁荣景象。
最近，笔者在众多的功能饮料品类中发现了一款新上市、但非常具有市场潜力的功能性饮料：聚动能量。
福建省可蓝食品公司隆重推出的聚动能量饮料，以“时尚、美味、营养、功能、差异化”的产品研发理念，与中国科学院食品生命研究所合作，联合国际顶级研发团队，优选全球化优质原料，全程严格按HACCP质量管控体系进行生产。
经公司团队共同努力，“聚动”系列产品，以高颜值的包装、高品质的质量、接地气的定位，在功能性饮料领域赢得良好市场口碑。公司本着“以质量求生存，以信誉求发展”，“对消费者健康负责，对客户发展负责”的态度，着眼于公司长远发展，打造“聚动”品牌战略。
聚动以全球化视野，精益化生产，服务化营销，聚合行业精英狼性团队，以独特的市场洞察力、前瞻性、引领性，时刻把握食品饮料行业前沿趋势与脉搏，帮助客户打造超级大单品。
聚动品牌系列功能性饮料，由资深食品营销专家操盘，从品牌定位、产品定位、消费人群定位、价格带定位、销售渠道定位开始，以新零售思维，进行包装设计、口味调试，同时具有完整的品牌规划、市场操作方案、标杆市场打造、业务行为管理和客户服务、费用投入预算方案、执行、监督管理机制等。
所以，聚动品牌以福建省为大本营，采取稳扎稳打模式，确保开发一个市场成功一个市场，开发一个客户成活一个客户，树立聚动良好市场口碑，已经成为福建省地方品牌。
在新零售业态快速发展的大好新形势下，福建可蓝食品广罗天下英才，以“凝心聚力，深耕务实”的经营理念，以“持续经营，拥抱明天”的雄心打造聚动事业平台。
“凝聚正能量，青春动起来，中国聚动！”
聚动，饮料行业一匹绝对的大黑马！
聚动能量，功能性饮料一匹大黑马
五、功能饮料市场潜力巨大
据资深食品营销专家段华刚介绍，与世界发达国家相比，我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国功能饮料存在巨大的发展空间。
我始终认为选择大于努力！首先是在对的时间，要选择对的品类、对的品牌，然后把这颗拥有优秀基因的种子，在聚动大家庭的共同努力下，经过精心培育，让其生根发芽，茁壮成长，一路收获累累硕果。