包菜炒五花肉

看似平平无奇的包菜炒肉真的太太太下饭了！五花肉好吃也就算了，包菜比肉更好吃！喜欢的小伙伴们快快安排起来。

[心]食材：包菜半颗、五花肉、辣椒、蒜末、生姜少许、黄豆酱。

[烟花]做法：锅中倒入少许油，放入五花肉煎出油脂，放入干辣椒、生姜、蒜末、炒香，加入半勺黄豆酱炒出香味，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油后翻炒均匀。最后加入包菜炒软即可出锅啦！

刚出锅的包菜巨香无比，再来一碗绝配了。有肉有菜，一餐就搞定了有没有。

炒面筋

[心]食材：面筋、辣椒

[烟花]调料：花椒、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐、醋。

[送自己一朵花]做法如下：①油热把花椒爆出香味捞出来备用。

②放入面筋翻炒，加入一勺生抽调味，少许老抽上色，加入青椒翻炒，加少许白糖提鲜，一丢丢鸡精，少许盐调味，最后放入半勺醋翻炒就可以出锅了！

平时喜欢吃烤面筋的朋友可以尝试一下，换个花样吃面筋，看上去像不像青椒炒肉丝呢？

西兰花炒虾仁

有荤有素，低脂健康，这道菜连减脂期的朋友都可以放心吃，卡路里超低！

[心]食材：虾仁、西兰花、葱姜。

[烟花]调料：生抽、料酒、黑胡椒、耗油。

[送自己一朵花]做法如下：①首先把虾仁洗净加入葱姜、一勺生抽、一勺料酒、少许黑胡椒抓匀腌制10分钟。

②锅中放水，水开倒入西兰花焯水一分钟捞出。

③油热放入虾仁翻炒变色，再放入西兰花翻炒均匀，加一勺蚝油，少许黑胡椒翻炒片刻即可出锅。

爆炒猪肝

有没有爱吃猪肝的宝宝，今天给你们分享一道在家就可以做的爆炒猪肝，猪肝口感嫩滑不硬不柴，真的很下饭哦，做法简单你们快学。

[心]食材：猪肝一块、干辣椒、蒜片、花椒、姜、青辣椒、洋葱。

[烟花]调料：生抽、盐、料酒、黑胡椒粉、。

[送自己一朵花]做法如下：①猪肝切薄片，青椒洋葱切块。

②猪肝清洗血水，加一勺生抽，一勺料酒，黑胡椒粉，盐拌匀，腌制一会。

③锅中油热，把香料放进去先爆香，猪肝沥干水分后倒入锅中翻炒变色，放入配菜翻炒，加一勺生抽，少许盐调味，大火翻炒几下就可以啦！

提示：猪肝一定要多洗几次，直至没有血水，还要提前腌制一下，这样炒出来的猪肝才不会腥味。

烧茄子

有滋有味，荤素搭配，做菜要吃肉也要吃素，分享这道不一样的茄子做法，吃起来软呼呼的，多备点米饭吧。

[心]食材：青椒、茄子、西红柿、蒜末。

[烟花]调料：生抽、醋、番茄酱、糖、玉米淀粉、盐。

[送自己一朵花]做法如下：①首先调个料汁，两勺生抽、一勺醋、一勺番茄酱、一勺糖、一勺玉米淀粉、少许盐、半碗清水拌匀。

②茄子切块放入两勺淀粉拌匀，锅中倒油放入茄子煎黄，倒入青辣椒翻炒去虎皮，然后西红柿翻炒，最后倒入调好的酱汁，撒上蒜末就可以啦！

红烧冬瓜

[心]食材：冬瓜、葱、肉末、小米辣、蒜姜末。

[烟花]调料：老抽、淀粉、耗油。

[送自己一朵花]做法如下：①冬瓜洗净切成小条。

②油热放入肉末炒香炒出油脂，然后盛出来。

③锅里留点底油，倒入冬瓜，放少许盐炒至断生，放入蒜末姜末小米辣炒香，然后把肉末倒入翻炒均匀。

④加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽翻炒入味，加入半碗淀粉水，煮至浓稠，出锅撒上葱花就可以啦！

汤汁浓郁，加上肉末的香味，真的巨好吃，太下饭了吧！看到这里，你学会了没有？赶快动起来吧！